Đồ uống Ma-rốc thơm ngon này được làm bằng quế và sữa. Đó là một sự lựa chọn hoàn hảo khi bạn muốn thưởng thức đồ uống quế nóng mà không có caffeine, hoặc khi bạn đang tìm kiếm thức uống nhanh chóng và dễ dàng để cung cấp cho trẻ em và những người không uống cà phê / không uống trà vào bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ buổi chiều.
Ban đêm có lẽ là thời gian phổ biến nhất trong ngày để cung cấp đồ uống như thế này, như sữa ấm từ lâu đã được coi là một trợ giúp giấc ngủ. Trong khi điều đó chưa được chứng minh một cách khoa học, chắc chắn có thể được lập luận bởi một số người thưởng thức một ly sữa ấm là một cách thư giãn, nhẹ nhàng để kết thúc một ngày bận rộn.
Quế có danh sách các lợi ích sức khỏe, trong đó có khả năng giúp hạ thấp lượng đường trong máu, tăng cường chức năng não, và hoạt động như một chất chống oxy hóa. Tất nhiên, khi được thưởng thức trong một công thức như thế này, đó là hương vị thơm ngon, ngọt ngào mang hầu hết sự hấp dẫn của quế.
Bạn sẽ cần cả quế mặt đất và một số vỏ cây quế (hoặc cây gậy) cho công thức được cung cấp. Đường có hương vị vani ( sucre vanille ở Morocco) là tùy chọn và bổ sung thêm hương vị và vị ngọt.
Hãy tận hưởng những lợi ích điều trị và hương vị tốt của Sữa nóng với Louiza (Chanh Verbena) và Sữa nóng với Fliou (Pennyroyal).
Những gì bạn cần
- 1 ly sữa
- 2 miếng vỏ quế nhỏ
- đường cát (hoặc đường có hương vị vani) để hương vị
- đất quế, để trang trí
Làm thế nào để làm cho nó
1. Đặt sữa và vỏ quế vào một chiếc chảo nhỏ và đun nóng gần như để mở rộng; các bong bóng nhỏ sẽ bắt đầu hình thành xung quanh chu vi.
2. Loại bỏ vỏ quế và bất kỳ da nào đã hình thành trên bề mặt sữa.
3. Khuấy đường để nếm.
4. Nếu muốn, hãy sử dụng whisk để làm nhẹ bề mặt sữa. Bạn có thể làm điều này bằng cách nhanh chóng xoay vòng tay cầm whisk trong một chuyển động qua lại giữa hai lòng bàn tay của bạn.
5. Đổ sữa vào cốc hoặc cốc và trang trí với nước dùng và một ít quế. Phục vụ ngay lập tức.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 360 |
| Tổng số chất béo | 19 g |
| Chất béo bão hòa | 12 g |
| Chất béo không bão hòa | 6 g |
| Cholesterol | 73 mg |
| Natri | 268 mg |
| Carbohydrates | 32 g |
| Chất xơ | 4 g |
| Chất đạm | 17 g |