Đun sôi các sườn trong nước sốt thêm hương vị cho đặc sản Montreal này.
Những gì bạn cần
- 3 pound spareribs *
- Nước xốt:
- 1 1/2 chén đường nâu
- 1 1/2 chén nước
- 4 - 5 tép tỏi
- 4 1/2 muỗng canh nước tương nhẹ
- 1 1/2 muỗng canh
- mù tạt khô
Làm thế nào để làm cho nó
1. Đun sôi một nồi nước lớn. Cắt xương sườn ra xa nhau. Thêm spareribs vào nước sôi, đậy nắp và để sôi trong 30 phút cho đến khi mềm.
2. Trong khi các sparerib đang sôi, trộn lẫn với các thành phần nước sốt (đường nâu, nước, tép tỏi, nước tương nhẹ và mù tạt khô).
3. Hủy bỏ các spareribs từ nồi, và cắt thịt giữa xương. Nếu bạn thích, đặt sang một bên canh thịt lợn để sử dụng trong một công thức khác.
Làm sạch nồi.
4. Thêm các thành phần nước sốt vào nồi và đun sôi. Thêm spareribs, đun sôi và đun sôi trong 10 - 15 phút. Phục vụ từ 4 đến 6.
* Công thức này rất thích nghi - bạn cũng có thể sử dụng 2 hoặc 4 pound spareribs và điều chỉnh các thành phần khác cho phù hợp.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 1060 |
| Tổng số chất béo | 69 g |
| Chất béo bão hòa | 25 g |
| Chất béo không bão hòa | 31 g |
| Cholesterol | 274 mg |
| Natri | 967 mg |
| Carbohydrates | 38 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Chất đạm | 69 g |