Một kế hoạch ngon cho một bữa ăn mừng sinh nhật cổ điển của Hàn Quốc. Đừng quên làm cơm!
01 trên 07
Rong biển Soup (Miyuk gook)Đây được gọi là "súp sinh nhật" ở Hàn Quốc, vì vậy hãy lên kế hoạch để bao gồm nó vào bất kỳ bữa ăn sinh nhật truyền thống nào. Ít calo và chất béo tự nhiên và giàu canxi, sắt và protein, nó là một món súp nhẹ và khỏe mạnh.
02 trên 07
Nướng sườn ngắn (Galbi)Những con nhái Hàn Quốc này mềm, ngọt và đầy hương vị của đậu nành và tỏi. Được gọi là Galbi hoặc Kalbi, chúng thường được phục vụ với rau diếp và gia vị.
03 trên 07
Rau diếp kết thúc tốt đẹpNaomi Imatome Món rau diếp Hàn Quốc (ssambap) là những gói nhỏ hoàn hảo làm từ thịt dày dạn, gạo, nước sốt zingy ( ssamjang ) và rau lá mát lạnh. "Ssam" có nghĩa là "bọc" bằng tiếng Hàn, và "bap" có nghĩa là "gạo".
04/07
Radish Cube Kimchi (Kaktugi)Naomi Imatome Bạn phải có một số kimchi trên bàn và một lễ kỷ niệm lớn kêu gọi một vài, nhưng bạn không thể đi sai với kaktugi. Các loại gia vị Kaktugi gần như giống với những món kimchi bachu (được làm từ bắp cải Napa), nhưng sự giòn của củ cải cho nó một kết cấu rất dễ chịu. Nó cũng tốt cho trẻ em hoặc một bữa ăn phong cách gia đình lớn vì nó dễ ăn hơn một chút.
Kaktugi không khó để chuẩn bị và thời gian thực hành không lâu, nhưng với hầu hết kim chi, bạn phải đợi ít nhất một ngày để quá trình lên men hoạt động được phép thuật của mình.
05/07
Công thức món ăn cá cơm (Myulchi Bokum)Todd Lapin, Telstar Logistics Món cá cơm Hàn Quốc (Myeolchi Bokkeum) rất dễ, thỏa mãn và bổ dưỡng. Đầy đủ của crunch và canxi, nó có vị ngon hơn rất nhiều so với vẻ ngoài của nó.
06 trên 07
Trà lúa mạch Hàn Quốc (Bori Cha)Trà nhẹ, hấp dẫn này được phục vụ quanh năm với các món ăn Hàn Quốc. Khỏe mạnh và nhẹ, nó có thể được phục vụ nóng, ấm, hoặc lạnh.
07/07
Bánh trà xanh (Bánh Nokcha)Bánh trà xanh đơn giản, ẩm ướt này rất ngọt ngào. Bạn có thể điều chỉnh lượng đường bạn thêm vào nếu bạn thích một chiếc bánh ngọt hơn, hoặc bạn có thể ăn bánh màu xanh lá cây của bạn với một số kem pho mát frosting. Nếu nó nóng và bạn có một nhà sản xuất kem, sau đó bạn có thể phục vụ kem trà xanh này thay thế.