Nếu bạn yêu thích bánh sandwich gyro, bạn sẽ thực sự thưởng thức những bánh mì kẹp thịt. Đây có thể được phục vụ trong pitas ấm hoặc bánh hamburger nướng. Sự lựa chọn là của bạn.
Những gì bạn cần
- 1 pound thịt cừu nạc
- 1 muỗng cà phê bột tỏi
- 1 muỗng cà phê oregano
- 1 muỗng cà phê tiêu đen
- 1 muỗng cà phê bột ớt
- 1/2 muỗng cà phê bột hành tây
- 1/2 muỗng cà phê thìa là
- 1/2 muỗng cà phê bột rau mùi
- 1 1/2 muỗng cà phê muối
- Đối với nước sốt sữa chua:
- 8 ounces sữa chua (đồng bằng)
- 1/2 chén dưa chuột (nghiền mịn)
- 1/4 chén hành trắng (thái nhỏ)
- 1 muỗng cà phê đường
- 1/2 thìa cà phê muối
Làm thế nào để làm cho nó
Kết hợp thịt cừu xay với tám thành phần tiếp theo. Chia thành bốn phần bằng nhau và hình thành thành miếng nhỏ. Đặt sang một bên (hoặc nếu làm trước đó trong ngày, đậy và đặt vào tủ lạnh).
Đối với nước sốt: Grate dưa chuột và sử dụng một miếng vải nhà bếp sạch sẽ, vắt kiệt chất lỏng dư thừa. Đặt vào một bát vừa với các thành phần nước sốt còn lại. Kết hợp, đậy nắp và làm lạnh trong ít nhất 30 phút đến 2 giờ trước khi sử dụng.
Làm nóng lò nướng cho nhiệt độ cao. Đặt miếng thịt lên vỉ nướng và nấu trong 4-6 phút mỗi bên hoặc cho đến khi nhiệt độ bên trong đạt tới 160-165 độ. Phục vụ bánh mì trên bánh mì pita hoặc bánh burger nướng với nước sốt sữa chua trên đầu trang.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 377 |
| Tổng số chất béo | 24 g |
| Chất béo bão hòa | 11 g |
| Chất béo không bão hòa | 10 g |
| Cholesterol | 114 mg |
| Natri | 116 mg |
| Carbohydrates | 9 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Chất đạm | 30 g |