Gà tây hoang dã là một trong những cái tên nổi tiếng nhất trong rượu whisky bourbon . Nó cũng là một cơ sở hoàn hảo để tạo ra các loại cocktail whiskey tuyệt vời.
Sự hồi sinh của Bourbon trong cảnh whisky hiện đại đã đạt đỉnh điểm vào năm 2010 khi chúng tôi tổ chức Ngày Di sản Bourbon Quốc gia đầu tiên. Kể từ đó, những người hâm mộ rượu whisky dành toàn bộ tháng Chín cho bourbon và đó là nơi mà hàng loạt các loại cocktail Wild Turkey có nguồn gốc.
Dưới đây bạn sẽ tìm thấy ba loại cocktail tuyệt vời. Họ là những giải thích hiện đại về ba trong số các loại cocktail whiskey ngon nhất từng được tạo ra : Manhattan, Old-Fashioned và Whisky Sour.
Mỗi công thức có một bước ngoặt mới sẽ gây ngạc nhiên và làm hài lòng vị giác của bạn và chúng vượt ra ngoài việc bổ sung đơn giản hoặc thay thế một hoặc hai thành phần. Không, đây là những biến đổi hoàn chỉnh và chúng thật ngoạn mục!
Sự lựa chọn của bạn của Wild Bourbons hoang dã
Những công thức nấu ăn cocktail đã được tạo ra bởi Wild Turkey, vì vậy nó chỉ là tự nhiên mà thương hiệu là whisky được đề nghị của sự lựa chọn cho việc tạo ra nó. Tất nhiên, bạn có thể sử dụng whisky bourbon yêu thích của bạn, tuy nhiên, bạn sẽ thấy rằng Wild Turkey có một số lựa chọn tuyệt vời để lựa chọn.
Wild Turkey 81 là một trong những biểu tượng hàng đầu cho thương hiệu bourbon huyền thoại và nó sẽ là lựa chọn hàng đầu cho loại cocktail này. Wild Turkey 101 và Rare Breed cũng sẽ là lựa chọn tuyệt vời. Như bạn có thể nghi ngờ, mỗi công thức có biệt danh '101' từ Wild Turkey 101 và tôi khuyên bạn nên bắt đầu với bourbon hương vị đó.
Nếu bạn muốn bước uống lên một notch khác, hãy thử một trong những bourbons dự trữ giới hạn của thương hiệu. Đây là những loại đồ uống hỗn hợp sẽ không phải là một sự lãng phí của rượu whisky tuyệt vời .
The Manhattan 101 Cocktail
Manhattan từ lâu đã là một loại cocktail yêu thích và nó là nền tảng hoàn hảo cho thử nghiệm. Công thức Manhattan 101 này là một ví dụ tuyệt vời về cách bổ sung nhỏ có thể tạo nên một thế giới khác biệt.
Trong công thức này, căn cứ của một di tích cổ điển ở Manhattan . Một bourbon tuyệt vời và vermouth ngọt tạo thành nền tảng mà trên đó các lớp hương vị được thêm vào. Bạn sẽ nhận thấy rằng vermouth khô được sử dụng cũng như tạo thành nhiều hơn một căn cứ hoàn hảo Manhattan.
Để điều này, gừng và bạc hà được sử dụng. Sự kết hợp thảo dược-gia vị cho biết thêm chiều sâu và quan tâm để tạo ra một sự giải thích ngoạn mục của các loại cocktail cổ điển.
Những gì bạn cần
- 1 3/4 ounce
- Gà tây Bourbon hoang dã
- 1/3 ounce
- rượu Vermouth nguyên chất
- 1/3 ounce
- rượu Vermouth ngọt
- 1 lát mỏng
- gừng tươi
- 3
- lá bạc hà
- 1/2 thìa cà phê
- đường mịn
- 1 dấu gạch ngang
- đắng Angostura
Làm thế nào để làm cho nó
- Mù gừng, bạc hà, đường bột, và đắng trong một máy lắc cocktail .
- Thêm bourbon, vermouth và băng.
- Lắc kỹ.
- Căng thẳng vào ly cocktail lạnh .
Thêm lời khuyên cho việc thực hiện một tuyệt vời Manhattan 101 Cocktail
Gừng và bạc hà. Gừng tươi và bạc hà là một yêu cầu cho công thức này. Đây là một cơ hội để thực hành kỹ năng của bạn với một muddler và một cách tuyệt vời để trải nghiệm sự khác biệt nguyên liệu tươi có thể thực hiện.
Mặc dù không cần thiết, một số bartender thích tát lá bạc hà trước khi trộn để giúp phát hành nhiều tinh dầu thảo mộc.
Đường bột. Đường bột không phải là một trong những nguyên liệu phổ biến nhất trong một quán bar. Nó thực sự là khá dễ dàng để làm cho mình từ đường hạt và có thể được thực hiện với số lượng nhỏ như bạn cần. Công cụ duy nhất được yêu cầu là máy xay sinh tố hoặc máy xay cà phê.
Thay thế có thể được thực hiện cho đường bột là tốt. Đường cát luôn là một lựa chọn tốt và không cần phải điều chỉnh về số lượng. Xi-rô đơn giản là lựa chọn khác và nếu bạn chọn lựa, bạn có thể thấy rằng ít hơn 1 muỗng cà phê là cần thiết để tạo ra một loại cocktail cân bằng.
Cocktail 101 kiểu cũ của Thổ Nhĩ Kỳ
The Old-Fashioned là một loại cocktail tuyệt vời và nó là không thể tin được đơn giản để thực hiện. Trong Old-Fashioned 101, Wild Turkey đã thêm vào một sự kết hợp tuyệt vời của các hương vị, mang lại các loại thảo mộc, gia vị và rượu táo. Nó là một kiểu cũ như bạn chưa bao giờ biết đến nó.
Một lưu ý về các anh đào. Bạn sẽ lưu ý rằng trang trí hoa anh đào đã được ngâm trong amaretto. Nó rất dễ dàng để làm và nếu bạn muốn làm cho một loạt các anh đào amaretto truyền, hãy làm theo các bước trong công thức anh đào maraschino tự chế . Phương pháp tương tự có thể được sử dụng cho anh đào bourbon được sử dụng trong Whisky Sour 101 bên dưới.
Thành phần:
- 1 1/3 ounce Gà tây hoang dã Bourbon Whiskey
- 1/2 ounce rượu táo
- 3 lá cây xô thơm
- 1 nhúm nghệ tây
- 1 muỗng cà phê đường nâu
- 2 màu cam xoắn
- 1 muỗng cà phê cam zest
- 1 anh đào tươi
- 1 ounce Amaretto Di Saronno
Chuẩn bị:
- Slice cherry từ trên xuống dưới năm lần quanh hố và ngâm trong một tách Amaretto Di Saronno.
- Muỗng rượu táo, cây xô thơm, nghệ tây, đường nâu, cam xoắn và say mê với nhau trong thủy tinh.
- Thêm Wild Turkey Bourbon và khuấy động .
- Strain và phục vụ trên băng, trang trí với anh đào amaretto ngâm.
Whiskey Sour 101 Cocktail Recipe
Cuối cùng và chắc chắn không kém, hãy thử biến thể hiện đại này trên một Whiskey Sour . cocktail ở nhà và xem những gì một sự khác biệt 101 bằng chứng Wild Turkey bourbon làm trong loại cocktail này.
Ngoài ra, anh đào ngâm trong Wild Turkey American Honey là một liên lạc trang nhã tuyệt vời với thức uống này.
Thành phần:
- 1 1/2 ounces Wild Turkey Bourbon
- 1/2 ounce nước ép bưởi tươi vắt
- 1/2 ounce nước cốt chanh vắt
- 1/2 ounce mật ong
- 1 anh đào tươi
- 1 ounce Wild Turkey American Honey
- 1 muỗng cà phê trứng trắng
Chuẩn bị:
- Slice cherry từ trên xuống dưới năm lần quanh hố, và ngâm trong một tách Wild Turkey American Honey.
- Kết hợp Wild Turkey Bourbon, nước ép bưởi, nước cốt chanh và mật ong trong một ly cocktail .
- Trứng chiên màu trắng và thêm một dollop vào hỗn hợp.
- Lắc và phục vụ trên băng.
- Trang trí với Wild Turkey Mỹ Honey ngâm anh đào.
(Công thức nấu ăn từ Wild Turkey Bourbon)
Được xuất bản: Ngày 8 tháng 9 năm 2010
Biên tập bởi Colleen Graham
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 281 |
| Tổng số chất béo | 4 g |
| Chất béo bão hòa | 1 g |
| Chất béo không bão hòa | 2 g |
| Cholesterol | 5 mg |
| Natri | 86 mg |
| Carbohydrates | 28 g |
| Chất xơ | 5 g |
| Chất đạm | 6 g |