Món thịt hầm chính luôn thuận tiện, phần lớn là vì sự pha trộn của hương vị. Và thực tế là có ít món ăn để rửa không đau!
Spaghetti, thịt bò xay và cà chua kết hợp với phô mai trong món hầm siêu dễ dàng này. Một loại phô mai nóng chảy làm cho một bữa ăn tuyệt vời. Phục vụ bữa ăn mì spaghetti ngon miệng này với bánh mì tỏi và salad trộn đơn giản.
Những gì bạn cần
- 3 hành lớn (thái nhỏ)
- 2 muỗng canh dầu ô liu
- 2 muỗng canh bơ
- 3 tép tỏi (băm nhỏ)
- 1/2 chén ớt chuông (xắt nhỏ)
- 1 bảng
- thịt bò xay
- 2 (14.5 ounce) lon cà chua
- 1 (4-ounce) có thể thái lát nấm (với chất lỏng)
- 1 (4,25-ounce) có thể cắt nhỏ
- ô liu chín
- 16 ounces phô mai cheddar thái nhỏ (hoặc hỗn hợp phô mai cheddar và mozzarella)
- 1 pound spaghetti (nấu theo hướng gói)
- Trang trí: pho mát Parmesan grated
Làm thế nào để làm cho nó
- Làm nóng lò đến 375 F.
- Trong một chảo lớn, sâu hoặc lò Hà Lan, từ từ nấu các hành tây trong dầu và bơ trong khoảng 10 phút, hoặc cho đến khi mềm và vàng, khuấy thường xuyên.
- Thêm tỏi, ớt chuông và thịt bò xay, bẻ thịt bò bằng nĩa. Nấu, khuấy, cho đến khi thịt bò không còn màu hồng nữa. Thêm cà chua; đậy nắp và đun nhỏ lửa trong 15 phút. Thêm nấm và ô liu; nấu trong khoảng 5 phút và sau đó khuấy trong một nửa đến ba phần tư của pho mát vụn. Thêm mì spaghetti nấu chín vào hỗn hợp thịt bò và trộn đều. Chuyển đến một soong mỡ lớn hoặc chảo lasagna.
- Rắc hỗn hợp spaghetti với phô mai còn lại và pho mát Parmesan bào chế; nướng trong lò làm nóng trước trong 30 phút.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 526 |
| Tổng số chất béo | 28 g |
| Chất béo bão hòa | 13 g |
| Chất béo không bão hòa | 11 g |
| Cholesterol | 106 mg |
| Natri | 582 mg |
| Carbohydrates | 32 g |
| Chất xơ | 4 g |
| Chất đạm | 36 g |