Đùi gà được nướng và tráng men với nước sốt cam hương vị. Phục vụ món ăn ngon này với cơm nóng và đậu xanh cho bữa ăn ngon miệng hàng ngày.
Những gì bạn cần
- 1 muỗng canh dầu ô liu
- 1/2 chén hành tây (xắt nhỏ)
- 1 cốc nước cam (cô đặc đông lạnh, khoảng 8 ounces)
- 1/2 muỗng cà phê thyme
- 1/2 muỗng cà phê hương thảo
- 1/4 thìa cà phê muối (cộng thêm hương vị)
- 1 chấm tiêu đen (cộng thêm hương vị)
- 1 muỗng canh nước tương
- 3 muỗng canh đường nâu nhạt (đóng gói)
- 6 đến 8 đùi gà (không xương)
- dầu ô liu
Làm thế nào để làm cho nó
- Trong một cái chảo vừa, đun nóng 1 muỗng canh dầu ô liu trên lửa vừa. Xào hành tây cho đến khi mềm. Thêm nước cam, cỏ xạ hương, hương thảo, 1/4 thìa cà phê muối, một chút tiêu, nước tương và đường nâu. Đun sôi, khuấy thường xuyên, trong 5 phút.
- Lò nhiệt đến 375 F.
- Rửa gà và vỗ khô. Sắp xếp trong một món nướng nướng lót lá.
- Chải nhẹ với dầu ô liu và rắc muối và hạt tiêu.
- Nướng trong 20 phút.
- Tự do quét nước sốt lên đùi gà và nướng lâu hơn 15 đến 20 phút, hoặc cho đến khi chín.
- Đun sôi nước sốt còn lại; phục vụ với gà.