Công thức này cho súp tortilla gà lành mạnh kết hợp cumin ấm áp và smokey với ớt cay và cà chua cho một món súp lấy cảm hứng từ Mexico đầy đủ hương vị thực sự ít calo. Đó là đầy đủ các loại rau khỏe mạnh và ức gà giàu protein nạc và đứng đầu với một chút phô mai mozzarella một phần và bánh tortilla nướng cho một cuộc khủng hoảng tốt đẹp.
Nếu bạn gặp khó khăn trong việc tìm kiếm các loại bánh tortilla nướng trong cửa hàng tạp hóa trong những ngày này, hãy thử tự làm bánh ngô. Họ là khá đơn giản để thực hiện, và khá rẻ tiền cũng như so với các cửa hàng mua chip. Các phiên bản nướng sẽ giúp bạn tiết kiệm khá một vài calo và chất béo gram so với chip bánh tortilla tiêu chuẩn đến từ các cửa hàng.
Có lẽ điều tốt nhất về món súp này là sử dụng cà chua đóng hộp và nước dùng, súp này theo nghĩa đen sẽ đến với nhau trong khoảng 20 phút. Nó là một công thức rất nhanh chóng, dễ dàng cho một bữa ăn nhẹ vào phút cuối hoặc bữa trưa vào một ngày mát mẻ khi bạn đang thèm một món súp đầy và ấm. Nhưng lấy một miếng súp này, và bạn sẽ không nghĩ rằng nó chỉ mất vài phút để chuẩn bị. Có vẻ như là một trong những món súp sôi sục trên bếp cả ngày.
Những gì bạn cần
- 1 đinh hương
- tỏi (thái nhỏ)
- 1 pound ức gà ức gà (cắt thành miếng vừa ăn)
- 1/2 chén hành tây xắt nhỏ (1/2 của một phương tiện)
- 1 thìa cà phê
- 1 ly nước
- 1 nước hầm gà 14 ounce
- 1 15-ounce có thể thái hạt lựu cà chua, không bị đào
- 1 15 ounce cà chua hầm kiểu Mexico, không bị đào thải
- 2 ounces phô mai mozzarella thái nhỏ
- 2 ounces bánh tortilla nướng nghiền nát
- Trang trí: ngò thái hạt lựu
Làm thế nào để làm cho nó
- Điều đầu tiên cần làm là nấu các hành và tỏi để giải phóng hương vị thơm ngon của chúng. Đun nóng một cái chảo lớn, cao, phủ đầy bình xịt, trên lửa vừa cao và thêm tỏi. Nấu tỏi trong một phút cho đến khi nó trở nên thơm.
- Tiếp theo, thêm gà, hành tây, và thì là , và nấu thêm 4-5 phút, hoặc cho đến khi hành tây mềm và mờ và gà không còn màu hồng ở giữa. Trong khi nấu hành và gà, thỉnh thoảng quăng chúng xung quanh chảo nóng để chúng nấu chín đồng đều ở mọi phía.
- Tiếp theo, đổ nước, nước dùng gà, cà chua thái hạt lựu và cà chua hầm vào ngay nồi giống như gà và rau. Đun sôi, sau đó giảm nhiệt và đun sôi súp trong 10 phút trong khi tất cả các hương vị hòa trộn với nhau.
- Lôi súp vào bát phục vụ cá nhân để phục vụ. Để có một bài thuyết trình tuyệt vời, hãy trộn các bát súp cùng với phô mai, khoai tây chiên và ngò. Phục vụ ngay lập tức.
Mỗi khẩu phần calo 155
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 320 |
| Tổng số chất béo | 15 g |
| Chất béo bão hòa | 5 g |
| Chất béo không bão hòa | 5 g |
| Cholesterol | 71 mg |
| Natri | 364 mg |
| Carbohydrates | 21 g |
| Chất xơ | 3 g |
| Chất đạm | 26 g |