Kem nặng cung cấp chất béo cho công thức làm bánh kem này.
Đổ đầy và đóng băng bánh với lớp phủ sương yêu thích của bạn, hoặc đổ đầy nước chanh hoặc mứt và sương giá với kem phủ sương giá.
Những gì bạn cần
- 2 quả trứng
- 1 chén đường
- 1 2/3 chén đã rây bột đa năng
- 2 1/2 muỗng cà phê bột nở
- 3/4 muỗng cà phê muối
- 1 chén kem nặng (35% bơ)
- 1 muỗng cà phê vani
Làm thế nào để làm cho nó
- Đánh trứng cho đến 5 phút và có màu chanh với máy trộn điện với tốc độ cao; giảm dần đường.
- Sift lại với nhau các thành phần khô. Khuấy thành phần khô đã được rây đều với kem và vani. Đánh bại tốt.
- Phết bột trong 2 chảo bánh tròn 8 inch và có dầu mỡ.
- Nướng ở 350 F trong vòng 25 đến 30 phút, hoặc cho đến khi một cái que bằng gỗ hoặc bánh thử được đưa vào giữa đều sạch sẽ.
- Làm mát trong chảo trên một cái giá trong 10 phút trước khi lấy ra khỏi chảo.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 136 |
| Tổng số chất béo | 7 g |
| Chất béo bão hòa | 4 g |
| Chất béo không bão hòa | 2 g |
| Cholesterol | 43 mg |
| Natri | 178 mg |
| Carbohydrates | 17 g |
| Chất xơ | 0 g |
| Chất đạm | 2 g |