Tìm hiểu làm thế nào để loại bỏ hạt giống từ cà chua ... một cách dễ dàng!
Ah, những niềm vui nấu ăn với cà chua. Chúng có thể được sử dụng chỉ trong bất kỳ món ăn nào có thể tưởng tượng được và thêm vào một hương vị không thể nhầm lẫn, kết hợp tốt với vô số hương vị khác.
Khi sử dụng cà chua trong các món ăn khác nhau, hầu hết thời gian bạn sẽ cắt một quả cà chua và sử dụng nó như là. Nhưng với một số món ăn, bạn có thể xem xét loại bỏ các hạt giống. Các hạt giống của một quả cà chua đôi khi có thể cho vay một vị đắng với một món ăn và thực sự có thể thêm nhiều nước hơn vào công thức hơn là cần thiết.
Cà chua giữ nước và hầu hết nước này được tìm thấy trong phần thịt xung quanh hạt. Loại bỏ các hạt sẽ không chỉ dẫn đến một hương vị tốt hơn mà còn là một kết cấu tốt hơn cho món ăn của bạn. Một ví dụ tuyệt vời sẽ là với salad. Cà chua thực chất là một yếu tố chủ yếu cho bất kỳ món salad nào thành công, nhưng nước được giữ lại xung quanh hạt cà chua có thể dẫn đến rau diếp. Vì những lý do này, bạn có thể bị thuyết phục về việc loại bỏ các hạt giống, nhưng chính xác làm thế nào để bạn làm điều đó?
Bắt đầu bằng cách cắt cà chua của bạn bằng một nửa. Cắt mỗi nửa thành ba phần bằng nhau. Con dao tốt nhất để sử dụng khi loại bỏ các hạt giống là một con dao nhỏ, sắc nét. Cắt thành thịt của cà chua, ngay dưới những hạt giống ở một đầu nêm, cắt theo cách của bạn đến đầu kia của nêm. Lặp lại bước này cho mỗi nêm cà chua, sau đó xúc xắc, cắt hoặc sử dụng cà chua của bạn như mong muốn. Đơn giản để làm và khẩu vị và món ăn của bạn sẽ cảm ơn bạn.