Thực hiện một khay xử lý thu nhỏ
Tại Hoa Kỳ, chúng tôi đã quen với các cookie lớn, bánh brownies khổng lồ và các lát bánh nướng hào phóng. Nhưng khi món tráng miệng ở những phần nhỏ hơn, bạn có thể nếm thử nhiều món khác nhau mà không cần quá mức. Một khay đồ ăn tráng miệng fours là một cảnh tượng phổ biến tại các bữa tiệc ở Nam Mỹ, có lẽ là một món ăn từ các món tapas được phục vụ ở Tây Ban Nha. Những món tráng miệng nhỏ này có thể phức tạp và tốn nhiều công sức, hoặc đơn giản như cắt brownies thành những ô vuông nhỏ và làm sạch chúng bằng đường bột.
Món tráng miệng tapas đặc biệt hoàn hảo cho các bữa tiệc - phục vụ chúng trong cốc giấy màu, thêm trang trí lễ hội - khả năng là vô tận.
01/05
Alfajores truyền thống Alfajores có thể được thực hiện bất kỳ kích thước. Tôi thậm chí còn nhìn thấy một người khổng lồ phục vụ như một chiếc bánh sinh nhật. Bạn cũng có thể sáng tạo bằng cách điền. Thêm một lớp mứt dứa, hoặc thậm chí bơ đậu phộng.02 trên 05
Brigadeiros của Braxin Tôi gọi đây là "những chiếc kẹo ngân sách" vì chúng trông giống như kẹo sôcôla đen đắt tiền, nhưng chúng được làm bằng bột ca cao và sữa đặc. Chúng hơi dai với hương vị bơ sô cô la bơ cứng. Các con tôi yêu mến chúng, và chúng thường được phục vụ tại các bữa tiệc sinh nhật của trẻ em ở Brazil.03 trên 05
Quindin - Cookies Cococut Custard của Brazil Đây giống như những chiếc bánh dừa nhỏ. Họ rất ngọt, nhưng tôi luôn thêm một chút muối (không phải là một thành phần truyền thống) mà mang lại hương vị dừa. Họ có một màu vàng đẹp, và nhìn tuyệt vời trên một khay món tráng miệng.04/05
Maná Fruits Bạn có thể được truyền thống và làm cho chúng ra khỏi mana kẹo Peru, hoặc bạn có thể mô hình các loại trái cây từ bánh hạnh nhân bạn mua để làm cho bánh hạnh nhân bánh hạnh nhân. Trẻ em sẽ được thưởng thức dự án này, và các loại trái cây làm quà tặng tuyệt vời, cũng như trang trí bánh đẹp.05/05
Chanh chanh Alfajores Một biến thể trên alfajor truyền thống - cho những người không phải là fan của dulce de leche. Tart, sữa đông chanh tươi mới được kẹp giữa bánh quy giòn chanh. Đây là tốt hơn ngày thứ hai, khi các tập tin cookie mềm và hương vị meld.