Vì vậy, bạn đã quyết định đi ăn chay hoặc trở thành thuần chay . Nhưng giờ thì sao? Nếu bạn đang cố gắng tìm ra bước tiếp theo của bạn, những mẹo nhỏ này sẽ giúp bạn chuyển sang ăn chay. Đây là cách ăn chay.
- Biến đổi món ăn mà bạn đã biết và thưởng thức. Ví dụ, bỏ qua thịt viên từ công thức mì ống yêu thích của bạn, hoặc thay thế bằng một loại thực phẩm thay thế thịt chay , chẳng hạn như GimmeLean. Rất có thể, phần lớn những gì bạn đã ăn có thể dễ dàng được làm chay.
Xem thêm: Bí quyết chay ngon nhất
- Nếu bạn muốn trở thành người ăn chay, bạn sẽ muốn khám phá những món ăn mới! Một trong những điều tôi thích làm là thử một sản phẩm mới mỗi khi tôi đến cửa hàng tạp hóa . Kết quả là, tôi ăn một chế độ ăn uống đa dạng hơn kể từ khi trở thành thuần chay hơn bao giờ hết. Mặc dù hầu hết các cửa hàng tạp hóa lớn cung cấp sữa đậu nành và bánh mì kẹp thịt chay , hãy thử duyệt trong các cửa hàng thực phẩm sức khỏe địa phương để xem bạn có thể tìm thấy những loại thực phẩm mới nào. Làm cho nó trở nên thú vị và thú vị để trở thành người ăn chay!
Xem thêm: 100 Thức ăn chay để thử - Hãy thử nó hai lần. Nếu bạn ghét một loại thực phẩm đặc biệt lần đầu tiên, chẳng hạn như bánh mì kẹp thịt chay , hãy thử lại sau, sử dụng một nhãn hiệu sản phẩm khác hoặc chuẩn bị khác nhau hoặc với các gia vị và gia vị khác nhau. Không phải tất cả các sản phẩm đều giống nhau và bạn có thể thích một sản phẩm hoặc kiểu chuẩn bị hơn. Ví dụ: nếu lần đầu tiên bạn vi ba bánh mì kẹp chay của mình, hãy thử nướng nó lần sau.
- Duyệt các cửa hàng thực phẩm sức khỏe. Luôn luôn có một cái gì đó mới để thử, và các nhân viên có thể giúp bạn tìm thấy những gì bạn đang tìm kiếm hoặc đưa ra lời khuyên về những sản phẩm tốt nhất.
Xem thêm: Mua sắm nguyên liệu chay
- Nghỉ ngơi! Đừng ném khăn nếu bạn không thể cưỡng lại cái burger đó. Chỉ cần hít thở và quyết tâm làm tốt hơn trong bữa ăn tiếp theo. Một ý tưởng khác là cho phép bản thân một ngày một tuần để ăn thịt. Nếu bạn cảm thấy khó khăn trong việc ăn chay, bạn có nhiều khả năng vượt qua điều gì đó, biết rằng bạn có thể thưởng thức vào thứ bảy hoặc chủ nhật. Đem lại cho mình một khoảng nghỉ ngắn hạn thay vì bỏ cuộc sẽ giúp bạn trở thành người ăn chay trong thời gian dài.
- Kiên nhẫn! Bạn có thể thấy dễ dàng đi ăn chay qua đêm, trong khi những người khác đấu tranh chỉ bỏ thịt đỏ khi trở thành người ăn chay. Tất cả mọi người thực sự là khác nhau, nhưng yên tâm rằng với thời gian, cảm giác thèm ăn của bạn sẽ giảm dần. Ghi nhớ các mục tiêu và lý do của bạn để trở thành người ăn chay hoặc thuần chay sẽ giúp bạn khi bạn bị cám dỗ từ bỏ.
- Tìm hiểu, đọc và nói chuyện. Tìm hiểu và đọc càng nhiều càng tốt về sức khỏe và thực phẩm chay . Kiên thưc la sưc mạnh! Nếu bạn biết bất kỳ người ăn chay hoặc người ăn chay nào khác, hãy hỏi họ lời khuyên hoặc lời khuyên của họ. Mọi người sẽ có một cái gì đó khác để chia sẻ về kinh nghiệm của họ trở thành người ăn chay, nhưng hầu hết mọi người đều sẵn sàng cung cấp một chút lời khuyên và có thể sẽ hãnh diện khi bạn nhờ giúp đỡ để trở thành người ăn chay.
- Duyệt qua hiệu sách địa phương của bạn để có một cuốn sách nấu ăn chay tuyệt vời. Hãy tìm một thứ không chỉ hấp dẫn bạn mà còn có nhiều công thức nấu ăn đủ đơn giản để sử dụng hàng ngày.
- Nếu bạn là người duy nhất trong gia đình chuyển sang ăn chay, bạn không phải nấu hai bữa ăn riêng biệt! Đơn giản chỉ cần nấu thịt cho các món ăn như xào và các món mì ống trong một cái chảo riêng biệt và thêm vào một phần riêng biệt ngay trước khi ăn.
- Hãy thử các nhà hàng mới. Tìm kiếm các nhà hàng Trung Quốc, Ấn Độ, Trung Đông và Thái Lan và nếm thử nhiều món ăn và thực phẩm mà họ cung cấp.
Xem thêm: Công thức nấu ăn chay từ khắp nơi trên thế giới
- Hãy chắc chắn để thay thế thịt với thực phẩm lành mạnh và ăn một chế độ ăn uống cân bằng. Nếu bạn không ăn gì ngoài khoai tây chiên và khoai tây chiên, sức khỏe của bạn sẽ bị ảnh hưởng và bạn sẽ muốn sử dụng những thói quen ăn uống cũ của mình. Ăn nhiều ngũ cốc nguyên hạt, rau và protein, chẳng hạn như đậu phụ hoặc bánh mì kẹp thịt chay để giữ đầy đủ và khỏe mạnh.
Xem thêm: Protein cho người ăn chay