Những quả trứng Phục sinh đáng yêu này chắc chắn sẽ làm hài lòng cả trẻ em và những người lớn tuổi trong kỳ nghỉ này! Những quả trứng hình con gà đáng yêu này có đầy hương vị và dễ làm hơn nhiều so với chúng. Tất cả những gì bạn cần để đặt những quả trứng này với nhau là một con dao và một túi bánh ngọt (bạn thậm chí có thể sử dụng một túi Ziploc). Bạn cũng không cần một đĩa trứng đặc biệt để phục vụ. Kể từ khi đáy rất bị cắt, họ ngồi độc đáo trên bất kỳ tấm.
Ít hạt tiêu và cà rốt nêm làm cho đôi mắt đáng yêu và mỏ. Họ trông giống như gà con nở nhỏ và hơi quá dễ dàng để bật vào miệng của bạn! Nếu bạn cảm thấy thích thú với thử thách, hãy cắt thêm cà rốt thành những chiếc bàn chân nhỏ xíu cho những con gà đẻ trứng.
Nếu bạn thích thức ăn cay, chúng tôi khuyên bạn nên thêm một chút ớt cayenne (khoảng 1/8 muỗng cà phê) vào hỗn hợp lòng đỏ trứng để có một cú đá đẹp. Bạn cũng có thể sử dụng bất kỳ hỗn hợp trứng yêu thích nào của bạn, như jalapeño , chanh, mùi tây, thịt xông khói hoặc sốt nóng ưa thích của bạn.
Những gì bạn cần
- 8 quả trứng (
- cứng luộc )
- 1 1/2 muỗng canh mayonnaise
- 1 muỗng cà phê mù tạt màu vàng
- 1 muỗng canh dưa chua ngọt
- 1/4 thìa cà phê
- ớt cựa gà
- To Tate: muối và hạt tiêu
- 1 củ cà rốt (cắt thành 3 vòng 1/4-inch)
- 16 hạt tiêu
Làm thế nào để làm cho nó
- Đặt trứng vào một nồi nước lạnh trung bình hoặc lớn. Đặt lên bếp và đậy nắp, đun nóng trên lửa vừa, cho đến khi sôi. Khi nước sôi, tắt lửa và để nồi trong 12 phút.
- Một khi đã hết 12 phút, xả trứng luộc chín và cho chúng vào nước lạnh trong 1 phút.
- Đợi trứng nguội và sau đó gọt vỏ.
- Một khi trứng đã nguội hoàn toàn, cắt bỏ 1/2-inch của mỗi quả trứng. Nhẹ nhàng, vớt ra lòng đỏ và đặt chúng vào một cái bát cỡ trung bình.
- Thêm mayonnaise , mù tạt vàng, dưa chua , ớt bột và muối và tiêu vào lòng đỏ trứng. Whisk với nhau cho đến khi hoàn toàn trơn tru.
- Đặt hỗn hợp lòng đỏ trứng vào một túi bánh ngọt với một vòng mở trung bình.
- Cắt phần đáy của phần lớn lòng trắng trứng để nó đứng thẳng trên một đĩa. Ống hỗn hợp lòng đỏ trứng vào đáy của mỗi quả trứng màu trắng để nó đứng khoảng 1/2-inch trên đỉnh của lòng trắng trứng.
- Cắt từng củ cà rốt thành những miếng nêm nhỏ như bánh pizza. Đặt một cái nêm cà rốt vào mỗi quả trứng bị luộc để nó giống như một cái mỏ. Cẩn thận đặt hai quả hạt tiêu lên mỗi quả trứng bị lu mờ như mắt. Nó có thể giúp sử dụng một cái nhíp để đặt mỏ, mắt, và bàn chân lên những quả trứng bị lu mờ.
- Phục vụ ngay lập tức hoặc bao gồm và làm lạnh cho đến một ngày cho đến khi bạn sẵn sàng phục vụ.