Có một số thỏ đặc biệt bạn biết cần những bánh mì dưa chuột đáng yêu Phục Sinh này? Cho dù bạn đang tổ chức bữa ăn nửa buổi Phục sinh năm nay, đi đến một nhà bạn bè hoặc thành viên gia đình, hoặc tổ chức tiệc trà mùa xuân, những chiếc bánh sandwich nhỏ dễ thương này là sự bổ sung tuyệt vời cho sự lan truyền thường xuyên của bạn.
Yêu cầu hoàn toàn không có nấu ăn và thời gian chuẩn bị rất ít, tất cả những gì bạn cần là một chú thỏ dễ thương, trứng, hoặc máy cắt cookie theo chủ đề Phục Sinh khác. Bánh mì trắng cắt lát rất mỏng phù hợp nhất với công thức này. Độ dày bánh mì bình thường sẽ quá nặng và khó khăn cho chiếc bánh sandwich này. Tuy nhiên, nếu nó là tất cả những gì bạn có nó sẽ làm việc trong một pinch.
Nếu bạn không thể tìm thấy một loại pho mát tỏi và thảo dược có thể lây lan (thường được tìm thấy trong phần phô mai deli của cửa hàng tạp hóa), bạn luôn có thể thay thế phô mai kem mềm, một thìa bột tỏi, và một số rau mùi tây và hẹ. Chỉ cần chắc chắn để thêm một chút muối và hạt tiêu quá nếu bạn đang đi mà tuyến đường.
Những gì bạn cần
- 1 ổ bánh mì mỏng
- 8 ounces tỏi và thảo mộc có thể lây lan pho mát (như thương hiệu Aloutte)
- 3 muỗng canh cà rốt (nghiền nhỏ)
- 1/2 một nửa số dưa chuột Anh
Làm thế nào để làm cho nó
- Sử dụng một con thỏ và / hoặc một máy cắt cookie trứng (hoặc hình dạng của sự lựa chọn của bạn) để cắt bánh mì từ bánh mì cắt lát mỏng. Nếu bạn đang sử dụng hai hình dạng khác nhau, hãy chắc chắn cắt ra một số chẵn của mỗi hình dạng để bạn không bị bỏ lại với hình dạng thừa không khớp.
- Phô mai lây lan nên rất mềm và dễ lây lan, nhưng để làm cho nó dễ dàng hơn, lấy nó ra khỏi tủ lạnh khoảng 30 phút trước khi bạn sẵn sàng sử dụng. Một khi nó đã hơi mềm, kết hợp nó với cà rốt nghiền nhỏ.
- Cắt dưa chuột Anh một nửa theo chiều dọc. Sử dụng một mandolin , hoặc slicer rau tương tự, để cắt dưa chuột tiếng Anh trên các thiết lập mỏng nhất, thường là 1/16-inch. Bạn cũng có thể cắt nó bằng một con dao rất sắc bén. Các mỏng hơn thì tốt hơn!
- Trải một muỗng canh hỗn hợp pho mát giữa hai miếng bánh mì cắt. Hãy chắc chắn để làm điều đó ở phía gương của lát bánh mì thứ hai để họ sẽ xếp hàng đúng cách khi bạn đặt chúng lại với nhau. Đặt 5 đến 6 lát dưa chuột lên trên hỗn hợp phô mai trên một trong những lát bánh mì. Sau đó, đầu với lát bánh mì khác, chắc chắn để dòng nó lên đúng với lát bánh mì đầu tiên. Lặp lại với các lát bánh mì còn lại.
- Bảo quản trong tủ lạnh tối đa 1 ngày trước khi ăn. Chỉ cần chắc chắn để bọc chặt chúng trên một đĩa nếu bạn đang chờ đợi để phục vụ chúng để bánh mì sẽ không bị khô.