Top 8 công thức nấu ăn lành mạnh

Nói "rau khỏe mạnh" và hầu hết mọi người sẽ nhấn nút quay lại trên trình duyệt của họ, nhưng những công thức nấu ăn này có được hương vị của họ từ bàn nướng và biến hầu như bất kỳ loại rau nào thành một thứ tuyệt vời. Phần tốt nhất là nó tránh nước sôi không mùi hoặc chất béo và dầu của chảo xào. Những công thức nấu ăn này có thể là nền tảng của một bữa ăn hoặc một bữa ăn sẽ giúp trẻ ăn rau.

• 01/08

  Vegetable Kebabs

  Ướp trong một hỗn hợp mù tạt và thảo dược Dijon, những món thịt nướng rau đầy màu sắc đang bùng nổ với hương vị. Sử dụng như một mặt để nướng thịt hoặc đơn giản là phục vụ của mình.

• 02/08

  Zucchini nướng

  Nếu bạn lấy một chiếc zucchini nhỏ và cắt chúng theo chiều dọc, bạn sẽ thấy rằng nó rất dễ nướng. Tôi đề nghị rắc một ít phô mai Parmesan lên chúng trước khi bạn phục vụ.

• 03/08

  Salad Beet nướng

  Đây là một món salad đơn giản với củ cải đường là điểm thu hút chính. Đặt chúng trên bàn nướng làm cho củ cải đường để caramelize hơn nữa cho họ một hương vị thơm ngon, ngọt ngào. Thêm một phô mai dê chất lượng tốt vào món salad, cho một sự tinh tế kem nhưng hơi hăng.

• 04/08

  atisô nướng

  Atisô ngon hơn rất nhiều so với hấp. Để có được hương vị nhất trong số các loại atisô nhỏ này, bạn muốn cho chúng sôi nhanh trước khi chúng nướng. Đây cũng là một cách tuyệt vời để kết hợp một hương vị flamed mở cho các món ăn atisô nhúng hoặc mì ống. Đơn giản chỉ cần lấy ra những trái tim atisô, chop nhẹ và sử dụng.

• 05/08

  Sốt cà chua nướng tươi Marinara

  Đây là một cách tuyệt vời để thêm một mức độ ngon hơn vào một nước sốt marinara tươi. Nướng cà chua cho phép loại bỏ da dễ dàng và truyền cho từng phần với hương vị khói nhẹ. Phương pháp này là rất tốt cho những người tìm cách để chuẩn bị bữa ăn tự chế thấp trong đường bổ sung, thường được tìm thấy trong các cửa hàng mua nước sốt marinara.

• 06/08

  Lê nướng và Salad khoai lang

  Thực sự là một công thức salad ngon. Sự kết hợp của khoai lang, lê, và mặc quần áo kết hôn tốt với phô mai feta. Trong khi món salad này được hưởng lợi từ hương vị cay của arugula, bạn có thể thay thế món này bằng món rau trộn yêu thích của bạn.

• 07/08

  Herb nướng và Balsamic Endives

  Một đối tác tuyệt vời để nướng cá, endives cung cấp rất nhiều hơn chỉ là một thành phần để một món salad. Với nước xốt phải và nướng để hoàn thiện, bạn sẽ không nghĩ hai lần về việc thêm rau này vào thực đơn của bạn. Giữ một mắt trên nó như nó nướng, để đảm bảo rằng nó không đốt cháy hoặc overcook.

• 08/08

  Măng tây trắng nướng với hạt mè nướng và kem đậu nành

  Măng tây trắng được phổ biến ở Mỹ nhưng đã được một thời gian dài yêu thích ở châu Âu. Nếu bạn có thể tìm thấy chúng, tôi khuyên bạn nên thử. Hương vị hơi ngọt hơn măng tây xanh và kem tỏi-đậu nành hoạt động tốt trên nhiều loại.