Nếu bạn lấy bí xanh nhỏ và cắt chúng theo chiều dọc, bạn sẽ thấy rằng nó rất dễ nướng. Đây không chỉ là một cách dễ dàng để chuẩn bị zucchini, nhưng nướng thêm một lớp thêm hương vị. Đối với công thức này, tôi khuyên bạn nên rắc một ít phô mai Parmesan lên trên trước khi ăn.
Những gì bạn cần
- 3 zucchini vừa cắt thành lát dày 1/2 inch
- 3 muỗng canh / 45 mL
- dầu ô liu
- 2 muỗng cà phê / 10 mL rau oregano khô
- 1-2 tép tỏi, băm nhỏ
- 1 muỗng cà phê / 5 ml hương thảo khô
- 1/2 muỗng cà phê / 2,5 mL muối
- 1/2 muỗng cà phê / 2,5 mL tiêu đen
Làm thế nào để làm cho nó
1. làm nóng trước nướng cho nhiệt độ cao.
2. Kết hợp dầu ô liu với các loại thảo mộc, tỏi, muối và hạt tiêu đen trong một cái bát nhỏ.
3. Brush zucchini với hỗn hợp dầu ô liu. Đặt zucchini lát lên nướng và nấu cho đến khi mềm, khoảng 2 đến 4 phút mỗi bên.
4. Sau khi nấu chín, đặt zucchini trên đĩa và đầu với parmesan grated hoặc feta sụp đổ. Phục vụ ngay lập tức.
5. Phục vụ như một món ăn chính hoặc phụ hoặc sử dụng trong xà lách, bánh mì và kết thúc tốt đẹp.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 104 |
| Tổng số chất béo | 7 g |
| Chất béo bão hòa | 1 g |
| Chất béo không bão hòa | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natri | 201 mg |
| Carbohydrates | 10 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Chất đạm | 2 g |