Món ăn lành mạnh của món rau này, được nhồi nhét với giấm balsamic, là phần đệm hoàn hảo để nướng thịt hoặc gia cầm. Sử dụng hầu như không có thời gian chuẩn bị hoặc các thành phần khó tìm thấy, công thức măng tây nướng này đi từ tủ lạnh đến bàn trong chưa đầy hai mươi phút.
Những gì bạn cần
- 1 pound măng tây (làm sạch và tỉa)
- 4 muỗng cà phê dầu ôliu
- 1 muỗng canh
- giấm balsamic
- 1/2 thìa cà phê muối
- 1/8 muỗng cà phê tiêu đen
Làm thế nào để làm cho nó
Làm nóng lò nướng đến 425F. Xếp một tấm nướng lớn bằng lá và sắp xếp măng tây trong một lớp duy nhất trên khay. Làm ướt dầu ô liu trên măng tây, quăng nó nhẹ nhàng, và sau đó nướng nó trong lò nóng sẵn trong 15 đến 20 phút, cho đến khi nó chuyển sang mềm và hơi nâu.
Quăng măng tây nướng với dấm balsamic, muối và hạt tiêu; phục vụ ngay lập tức.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 44 |
| Tổng số chất béo | 3 g |
| Chất béo bão hòa | 0 g |
| Chất béo không bão hòa | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natri | 2 mg |
| Carbohydrates | 3 g |
| Chất xơ | 2 g |
| Chất đạm | 2 g |