Những brownies tóc vàng- còn được gọi là blondies-là một yêu thích gia đình truyền thống, được làm bằng đường nâu, chip sô cô la, và quả óc chó xắt nhỏ. Hãy bỏ qua quả óc chó và thêm một số chip sô-cô-la thêm nếu bạn thích. Bạn có thể sử dụng hồ đào trong brownies là tốt. Chip sô cô la trắng hoặc chip butterscotch có thể được thay thế cho các chip sô cô la.
Sự khác biệt giữa Blondies và Brownies
Một cô gái tóc vàng là một cookie thanh dựa trên đường nâu. Chúng không chứa sô cô la hoặc hương liệu sô cô la, ngoài các loại sô-cô-la tùy chọn trong số các phần bổ sung tùy chọn khác bao gồm dừa và các loại hạt xắt nhỏ. Thông thường, chúng được để lại không bị đóng băng nhưng đôi khi có một bụi đường của bánh kẹo.
Một brownie là một cookie thanh được làm bằng bột ca cao hoặc sô cô la tan chảy, và thường bao gồm các loại hạt xắt nhỏ và đôi khi được đứng đầu với một frosting chocolate .
Những gì bạn cần
- 4 ounces bơ hoặc margarine (làm mềm)
- 1 chén đường nâu nhạt (đóng gói)
- 1 trứng lớn
- 1 chén bột (tất cả các mục đích)
- 1/4 muỗng cà phê bột nở
- 1/8 muỗng cà phê baking soda
- Muối muối
- 1/2 đến 1 chén quả óc chó (băm nhỏ)
- 1 miếng chocolate bán thành phẩm
Làm thế nào để làm cho nó
- Làm nóng lò đến 350 F.
- Mỡ và bột mì nướng 7-by-11-inch
- Trong một bát lớn, kem cùng bơ và đường nâu . Thêm trứng và đánh vào cho đến khi kết hợp tốt.
- Trong một bát vừa, tách bột, bột nở, baking soda và muối. Thêm vào hỗn hợp kem kết hợp cho đến khi kết hợp tốt. Khuấy các loại hạt và chocolate.
- Trải bột trong chảo đã chuẩn bị.
- Nướng từ 20 đến 25 phút.
- Những màu nâu rất nhanh, vì vậy hãy chắc chắn để bắt đầu kiểm tra tại các nhãn hiệu 20 phút.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 283 |
| Tổng số chất béo | 17 g |
| Chất béo bão hòa | 5 g |
| Chất béo không bão hòa | 5 g |
| Cholesterol | 76 mg |
| Natri | 263 mg |
| Carbohydrates | 30 g |
| Chất xơ | 2 g |
| Chất đạm | 5 g |