Cách tốt nhất để tối đa hóa hương vị trong loại tỏi này là để nó nằm trong một vài ngày trong tủ lạnh để tỏi có thể hương vị dầu. Hãy để các hương vị trộn và bạn thực sự sẽ nhận được một chà garlicky tuyệt vời. Đây là một cơ sở tuyệt vời cho hầu hết các loại bột nhão có hương vị hoặc bột nhão ướt.
Những gì bạn cần
- 1/4 chén dầu ôliu
- 5 tép tỏi (nghiền nát)
- 1 muỗng canh mùi tây (tươi)
- 1/2 thìa cà phê muối
- Tùy chọn: 1/2 muỗng cà phê cayenne
- 1/4 muỗng cà phê tiêu đen
Làm thế nào để làm cho nó
1. Trộn tỏi, muối, rau mùi tây, tiêu đen và cayenne với nhau. Từ từ thêm dầu trong khi trộn.
2. Lưu trữ trong tủ lạnh trong một container kín trong một vài tuần sau khi chuẩn bị.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 696 |
| Tổng số chất béo | 55 g |
| Chất béo bão hòa | 8 g |
| Chất béo không bão hòa | 39 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natri | 30 mg |
| Carbohydrates | 49 g |
| Chất xơ | 4 g |
| Chất đạm | 9 g |