Gia vị này có thêm hương vị tuyệt vời cho gà tây cho dù bạn định nướng, hút hay chiên nó. Hãy nhớ rằng, khi áp dụng một chà để gia cầm, bạn phải làm cho nó dưới da. Da khối hương vị và sẽ không để cho chà thâm nhập. Nếu bạn muốn tăng cường độ cay của chà này, hãy thử thêm một trong các thành phần tùy chọn.
Những gì bạn cần
- 1 chén / 240 mL đường nâu
- 1/3 cốc / 80 mL đường
- 1/4 chén / 60 mL muối
- 2 muỗng cà phê / 10ml bột tỏi
- 2 muỗng cà phê / 10 ml bột hành tây
- 1 thìa cà phê / 5 mL
- tiêu sọ
- 1 muỗng cà phê / 5 mL tiêu đen
- Tùy chọn: 1 muỗng cà phê / 5 mL hương liệu khói bột
- Tùy chọn: 1/4 muỗng cà phê / 1,75 muỗng cà phê tiêu cayenne
Làm thế nào để làm cho nó
- Kết hợp tất cả các thành phần trong một bát vừa và hương vị. Nếu chọn cho một chà spicier, thêm ớt cayenne một chút tại một thời điểm. Hương vị, và thêm nhiều hơn nếu cần thiết. Sử dụng ngay lập tức.
- Nếu làm trước thời hạn, hãy cất giữ trong thùng chứa kín khí trong tủ đựng đồ nguội trong tối đa 6 tháng. Không cất giữ bất kỳ chất chà nào đã tiếp xúc với thịt sống.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 114 |
| Tổng số chất béo | 0 g |
| Chất béo bão hòa | 0 g |
| Chất béo không bão hòa | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natri | 2,836 mg |
| Carbohydrates | 29 g |
| Chất xơ | 0 g |
| Chất đạm | 0 g |