Sử dụng đậu hủ để thay thế phô mai ricotta ít béo không béo, 100% thuần chay và không có sữa! Nếu bạn cần một loại phô mai ricotta thay thế cho món lasagna thuần chay hoặc ravioli, hãy thử loại phô mai ricotta đơn giản nhưng thuyết phục này. Nó được làm bằng tỏi tươi và hẹ cho nhiều hương vị thơm ngon, với một chút men dinh dưỡng và chanh cho một hương vị giống phô mai.
Giống như tất cả các công thức nấu ăn thuần chay, thay thế phô mai ricotta này không chứa sữa, không có trứng và không có cholesterol, và nó cũng không có gluten.
Cuộn xuống cho một vài ý tưởng để sử dụng thay thế phô mai ricotta thuần chay của bạn, hoặc nếu bạn không tin rằng công thức dựa trên đậu hủ này là công thức hoàn hảo, hãy nhấp vào đây để tìm hiểu cách bạn có thể mua phô mai ricotta thuần chay tại cửa hàng tạp hóa.
Công thức chế biến phô mai ricotta chay của đầu bếp Scot J. Jones.
Bạn cần một số ý tưởng để làm gì với thay thế phô mai ricotta thuần chay? Sử dụng đậu hủ ricotta của bạn để làm cho ớt Ý Hot Scot nhồi với risotto herbed
Những gì bạn cần
- 8 ounces đậu phụ (công ty)
- 1/2 muỗng cà phê tỏi (băm nhỏ)
- 1/2 muỗng cà phê hẹ (băm nhỏ)
- 1/2 muỗng cà phê giấm (mận, tốt nhất là thương hiệu Umi)
- 1 muỗng canh nước cốt chanh tươi
- 1 muỗng cà phê dầu oliu nguyên chất
- 1 muỗng cà phê bột yến mạch dinh dưỡng
- 1/2 muỗng cà phê húng quế tươi xắt nhỏ
- 1/2 muỗng cà phê mùi tây tươi xắt nhỏ
- Muối ăn kiêng và tiêu đen tươi
Làm thế nào để làm cho nó
- Nhấn đậu hũ thông qua một củ khoai tây ricer vào một bát lớn. Nếu bạn không có một củ khoai tây ricer, nghiền đậu phụ với bàn tay của bạn cho đến khi crumbly.
- Thêm các thành phần còn lại và trộn đều. Nó phải là sự thống nhất của phô mai ricotta.
- Làm khoảng 1 1/2 chén đậu phụ ricotta "pho mát".
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 148 |
| Tổng số chất béo | 10 g |
| Chất béo bão hòa | 1 g |
| Chất béo không bão hòa | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natri | 163 mg |
| Carbohydrates | 6 g |
| Chất xơ | 2 g |
| Chất đạm | 13 g |