Công thức nấu chè Thụy Điển

Nhẫn trà Thụy Điển là một món ngon và khác nhau trên cuộn quế cổ điển hoặc danish . Nó có đầy đủ trái cây sấy khô và các loại hạt và được phủ trong một lớp men hạnh nhân ngọt ngào. Nó trông đẹp trên một bàn ăn sáng Giáng sinh và cũng làm cho một điều trị Giáng sinh ngon cả ngày.

Các bánh mì men đòi hỏi một bột mất một thời gian để tăng lên, nhưng thành phẩm là rất đáng giá!

Công thức này làm cho một lượng lớn bột. Bạn làm cho 2-3 nhẫn trà, tùy thuộc vào kích thước mà bạn làm cho họ. Nó chắc chắn giá trị nó để thực hiện một lô lớn, bởi vì nó là tốn thời gian và họ sẽ đi nhanh chóng!

Những gì bạn cần

Làm thế nào để làm cho nó

  1. Đun nóng sữa, bơ và đường trong chảo trên lửa vừa. Chỉ để cho nó sôi nổi, không đun sôi. Hủy bỏ từ nhiệt và để nguội mát. Điều này có thể mất mười phút hoặc lâu hơn. Bạn có thể chuyển nó vào tủ lạnh trong bát khác nếu bạn cần tăng tốc quá trình!
  2. Đổ men lên trên hỗn hợp sữa và sau đó khuấy đều để kết hợp.
  3. Thêm khoảng 7 chén bột và khuấy đều nhẹ nhàng. che bằng khăn và đặt nó ở nơi ấm áp để tăng trong khoảng 1 giờ.
  1. Thêm phần còn lại của bột và bột nở và khuấy đều. Chia bột thành hai hoặc ba miếng lớn.
  2. Tung ra từng mảnh một thành một hình chữ nhật lớn. Để nó tương đối dày, khoảng 1/2 inch. Đảm bảo hình chữ nhật dài, rộng. Hãy nghĩ chó nóng, không phải hamburger.
  3. Đổ khoảng 3/4 chén bơ lên ​​bột và rắc khoảng một nửa quế và đường lên trên. Rắc một nửa trái cây khô và hồ đào xắt nhỏ.
  4. Lăn bột ra khỏi bạn trong một cuộn chặt cho đến khi nó hoàn toàn cuộn lên. Chụm các đường nối với nhau và sau đó cắt thành lát 2 inch. Mang hai đầu của cuộn lại với nhau và chụm chúng lại với nhau. Nhẹ nhàng chuyển lên một tấm nướng lót giấy da. Cắt các khe lớn 3/4 theo cách xuyên qua bột, tạo ra khoảng 10 vết cắt. Xoay từng phần cắt trên mặt của nó.
  5. Chải phần trên cùng của vòng bằng bơ tan chảy và phủ nhẹ bằng vải. Lặp lại với phần còn lại của bột. Hãy để nó tăng trong khoảng 30 phút. Trong khi nó đang tăng lên, làm nóng lò đến 375 F.
  6. Nướng cuộn trong khoảng 25 phút, không nướng quá. Chúng phải hơi nâu và hơi cứng khi chạm vào. Tent với một số lá nếu nó là quá nhanh quá nhanh.
  7. Đánh cùng với đường bột, sữa, chiết xuất hạnh nhân và chiết xuất vani. Nếu nó quá dày thêm một chút sữa, nếu nó là quá mỏng thêm một chút đường bột.
  8. Hủy bỏ vòng từ lò và nếu bạn có thể quản lý để cho họ mát một chút và sau đó drizzle đóng băng trên đầu trang, lát và phục vụ!
Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
Calo 266
Tổng số chất béo 16 g
Chất béo bão hòa 9 g
Chất béo không bão hòa 5 g
Cholesterol 38 mg
Natri 62 mg
Carbohydrates 31 g
Chất xơ 1 g
Chất đạm 1 g
(Thông tin dinh dưỡng về công thức nấu ăn của chúng tôi được tính toán bằng cách sử dụng cơ sở dữ liệu thành phần và cần được xem là ước tính. Kết quả cá nhân có thể khác nhau.)