Blueberry danishes rất dễ thương! Từ cách đơn giản bạn ăn chúng đến cái tên đáng yêu của họ, chúng chỉ là sự dễ thương. Khi bạn đã có một gói bột nhão bánh ngọt đông lạnh trên tay, chúng cũng cực kỳ dễ làm.
Một số thành phần như phô mai kem, quả việt quất và chiết xuất vani tròn ra khỏi danh sách tạp hóa nhỏ cho những loại bánh ngọt ngon lành này. Bạn cũng có thể thay thế quả việt quất bằng bất kỳ quả mọng hoặc trái cây nào khác như táo. Công thức này làm cho sáu bánh ngọt, nhưng bạn có thể dễ dàng tăng gấp đôi hoặc gấp ba lần công thức, hoặc làm cho danishes nhỏ hơn nếu bạn đang nấu ăn cho một đám đông.
Đan Mạch là một món ăn nửa buổi nhanh chóng và dễ dàng mà bạn có thể làm trước thời hạn. Chúng hoàn hảo cho bữa ăn nửa buổi Phục Sinh hoặc những chiếc áo tắm ngọt ngào và em bé. Họ trông rất đẹp và tinh tế trên một tấm trắng tuyệt đẹp. Không ai phải biết rằng họ là thứ dễ nhất để thực hiện. Bạn muốn đi thêm dặm? Xem xét làm bánh ngọt tự làm của riêng bạn.
Những gì bạn cần
- 1 gói bột bánh bột nhão (tan băng theo hướng gói)
- 1/4 chén bột (nhiều hơn hoặc ít hơn, để lăn bột ra)
- 1/2 quả việt quất (mới giặt và phơi khô)
- 1/2 phô mai kem gói (làm mềm ở nhiệt độ phòng)
- 1/3 chén đường (hoặc thay thế mật ong)
- 1 muỗng cà phê vani chiết xuất
- 1 quả trứng (bị đánh đập)
- 2 muỗng canh nước
- Trang trí: đường bột cho bụi
Làm thế nào để làm cho nó
- Một khi bột nhão bánh ngọt của bạn đã tan băng, đặt nó trên một bề mặt nhẹ floured và cuộn nó ra thành một hình chữ nhật lớn. Làm nóng lò đến 400 độ.
- Cắt bột thành lưới 2 x 3, làm cho sáu ô vuông.
- Điểm mỗi ô vuông bằng dao, tạo đường viền 1/2 inch trên bột. Sử dụng một ngã ba để ghi hình vuông bên trong, khoảng sáu lần để giữ cho nó không bị phồng trong khi nấu. Để lại biên giới một mình, nó sẽ trông đẹp mắt phồng lên.
- Chuyển các ô vuông lên một tấm nướng lót giấy da (hoặc mỡ nhẹ).
- Trộn với nhau pho mát kem với đường và chiết xuất vani cho đến khi kết hợp hoàn toàn.
- Đặt khoảng 2 muỗng canh hỗn hợp phô mai kem vào giữa một trong những ô bánh ngọt. Nhấn khoảng 6-9 quả việt quất vào pho mát kem. Lặp lại với các ô vuông còn lại.
- Đánh bại trứng và nước. Sử dụng một bàn chải pastry để lây lan hỗn hợp trứng vào các cạnh biên giới của bánh ngọt.
- Nướng khoảng 20 phút, hoặc cho đến khi vàng nâu và phồng lên.
- Bụi với đường bột.
- Thưởng thức nóng hoặc nguội!
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 385 |
| Tổng số chất béo | 21 g |
| Chất béo bão hòa | 4 g |
| Chất béo không bão hòa | 6 g |
| Cholesterol | 42 mg |
| Natri | 374 mg |
| Carbohydrates | 43 g |
| Chất xơ | 2 g |
| Chất đạm | 6 g |