Caballo có nghĩa là "trên lưng ngựa" bằng tiếng Tây Ban Nha, và khi biểu thức này được sử dụng để mô tả thức ăn, có nghĩa là bạn sẽ tìm thấy thứ gì đó tốt (thường là trứng chiên) được phục vụ trên một thứ khác, như trứng chiên trên đầu bít tết ( bistec một caballo ).
Pizza một caballo là một lát bánh pizza thông thường (thường là lớp vỏ dày đồng bằng mozzarella pizza ) đứng đầu với một lát mỏng fainá, một loại bánh dẹt garbanzo phổ biến ở Uruguay và Argentina. Nghe có vẻ không bình thường nhưng khá ngon, giống như bánh pizza .
Những gì bạn cần
Làm thế nào để làm cho nó
- Cắt bánh pizza thành lát.
- Top mỗi lát bánh pizza với một lát hào phóng của fainá.
- Thưởng thức!