Đây là khoai tây nghiền , kiểu Ireland , với bơ và hành lá. Thay vì nước thịt , họ thường được phục vụ với một loại bơ ở trung tâm để nhúng từng miếng. Sử dụng khoai tây đỏ và để lại cho da thêm màu sắc và dinh dưỡng.
Những gì bạn cần
- 4 kg / 1,8 kg khoai tây
- 1 cốc / 300 mililít sữa (hoặc kem nặng)
- 1 chén / 225 gram hành lá (cắt nhỏ,
- hành lá hoặc hành lá )
- 1/2 chén / 8 muỗng canh / 110 gram / 1 que bơ (tan chảy)
- 1 muỗng cà phê
- muối (hoặc nếm)
- 1 nhúm tiêu đen (hoặc nếm)
Làm thế nào để làm cho nó
- Gọt vỏ khoai tây, cắt thành vòng 1/2-inch, và ok trong nước sôi muối cho đến khi dễ dàng đâm xuyên qua một cái nĩa.
- Trong khi khoai tây đang nấu, sữa sôi và hành lá vào nhau trong năm phút. Căng khoai tây và nghiền kỹ. Thêm sữa nóng, hành lá, muối và tiêu, và một nửa bơ tan chảy.
- Đập nhà vô địch cao trên mỗi tấm và tạo thành một giếng ở trung tâm (như bạn sẽ cho nước thịt).
- Đổ đầy với bơ tan chảy còn lại. Nó được ăn bằng thìa từ bên ngoài, mỗi thìa được nhúng vào trong bơ tan chảy.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 369 |
| Tổng số chất béo | 19 g |
| Chất béo bão hòa | 8 g |
| Chất béo không bão hòa | 6 g |
| Cholesterol | 34 mg |
| Natri | 395 mg |
| Carbohydrates | 44 g |
| Chất xơ | 6 g |
| Chất đạm | 9 g |