Nước thịt bò và hành tây làm tan chảy những miếng thịt nướng hamburger thơm ngon này. Sử dụng nước sốt tự làm hoặc đóng hộp trong món ăn dễ dàng này. Công thức cổ điển này chắc chắn sẽ mang lại những kỷ niệm!
Phục vụ những món bít tết hamburger tuyệt vời này với khoai tây nghiền và các loại rau bên yêu thích của bạn hoặc salad.
Những gì bạn cần
- 1 pound chuck mặt đất nạc (khoảng 85% nạc)
- 1/2 chén nước
- 1 muỗng cà phê muối
- 1/4 muỗng cà phê tiêu đen
- 1/4 chén bánh mì khô mịn
- 3 củ hành tây (thái lát)
- 1 có thể nước thịt bò hoặc khoảng 1 1/2 đến 2 chén
- nước sốt nâu chuẩn bị
Làm thế nào để làm cho nó
- Trong một bát lớn, kết hợp thịt bò xay, nước, muối, tiêu và bánh mì vụn . Trộn kỹ.
- Cho hỗn hợp thịt bò vào 4 miếng lớn.
- Trong một chảo lớn trên lửa vừa, thịt nướng hamburger nâu ở một bên. Bật bánh mì kẹp thịt và thêm hành tây thái lát; nâu nhẹ.
- Thêm nước thịt, đậy chảo và giảm nhiệt xuống thấp. Đun sôi bánh mì kẹp thịt trong nước thịt khoảng 30 đến 40 phút.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 442 |
| Tổng số chất béo | 16 g |
| Chất béo bão hòa | 7 g |
| Chất béo không bão hòa | 7 g |
| Cholesterol | 101 mg |
| Natri | 2,292 mg |
| Carbohydrates | 35 g |
| Chất xơ | 2 g |
| Chất đạm | 38 g |