Blueberry và vani được làm cho nhau, và họ đến với nhau đẹp trong bát ăn sáng quinoa này!
Quinoa là một loại ngũ cốc thơm ngon chứa đầy protein thực vật có lợi cho sức khỏe. Nó có một kết cấu tương tự như couscous nhưng có một hương vị nuttier nhiều hơn và là một chút thô hơn. Nó có thể được sử dụng trong cả món ăn mặn và ngọt. Nó rất đơn giản để chuẩn bị và nấu ăn nhanh hơn cơm!
Bữa ăn sáng quinoa này cung cấp protein mà cơ thể bạn thèm ăn vào buổi sáng mà không phải nấu trứng hoặc ăn sáng ! Đó là một món ăn chay tốt đẹp và lành mạnh và có khả năng thay thế bữa ăn chay. Nó có thể được làm thuần chay bằng cách thay thế sữa bò bằng hạnh nhân, đậu nành hoặc sữa dừa. Chỉ cần nhớ rằng sữa bò và sữa đậu nành gói thêm protein và chất dinh dưỡng hơn so với các loại sữa khác! Ngoài ra, hãy tìm một loại được bổ sung canxi và các chất dinh dưỡng khác để tối đa hóa lợi ích sức khỏe.
Tôi thích ăn bát ăn sáng này nóng, nhưng nó cũng có thể được phục vụ lạnh. Bạn có thể trộn trái cây và hương liệu. Hãy thử thêm phong với táo hoặc giữ vani nhưng thêm dâu tây. Nó là một bữa ăn sáng siêu linh hoạt mang lại cho bạn một khởi đầu tuyệt vời cho ngày của bạn!
Những gì bạn cần
- 2 chén sữa nguyên chất (hoặc hạnh nhân, đậu nành, dừa, hoặc kem gầy!)
- 1 1/2 chén quinoa nấu chín (nấu với 1 muỗng cà phê muối)
- 1 muỗng cà phê vani chiết xuất
- 1/2 quả việt quất
- 2 muỗng canh đường (hoặc mật ong)
Làm thế nào để làm cho nó
- Nấu quinoa theo hướng gói, thêm vào một muỗng cà phê muối.
- Đun nóng sữa trong một cái chảo nhỏ. Thêm vani, chất làm ngọt và quinoa. Nấu trong vài phút, cho đến khi quinoa được hâm nóng.
- Đặt ngũ cốc nóng vào hai cái bát. Top với quả việt quất tươi và phục vụ ngay lập tức!
- Nó cũng có thể được phục vụ lạnh!
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 526 |
| Tổng số chất béo | 30 g |
| Chất béo bão hòa | 24 g |
| Chất béo không bão hòa | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natri | 26 mg |
| Carbohydrates | 60 g |
| Chất xơ | 12 g |
| Chất đạm | 9 g |