Nước sốt việt quất tươi này rất nhanh chóng và dễ dàng để chuẩn bị và nấu ăn. Gia vị nước sốt với một chút quế hoặc thêm một số vỏ cam tươi ngon cho thêm hương vị.
Phục vụ nước sốt ngon này với bữa tối gà, gà tây, thịt nguội hoặc thịt lợn.
Những gì bạn cần
- 1 gói / 12 quả nam việt quất (tươi hoặc đông lạnh)
- 1/3 chén đường (nâu, đóng gói)
- 2/3 chén đường (hạt)
- 1 chén nước cam
- Tùy chọn: 1 muỗng cà phê zest (màu cam)
- Tùy chọn: 1 quế quế
Làm thế nào để làm cho nó
- Rửa sạch và chọn quả nam việt quất, loại bỏ quả mọng bị hư hỏng; để qua một bên.
- Trong một cái chảo vừa trên lửa cao, hãy mang theo đường và nước cam để đun sôi và nấu, khuấy đều, cho đến khi đường được hòa tan.
- Thêm quả nam việt quất và vỏ cam hoặc quế cam và đun sôi lại.
- Giảm nhiệt xuống thấp và đun nhỏ lửa trong 10 đến 12 phút, hoặc cho đến khi quả nam việt quất đang xuất hiện.
Bạn cũng có thể thích
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 66 |
| Tổng số chất béo | 0 g |
| Chất béo bão hòa | 0 g |
| Chất béo không bão hòa | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natri | 1 mg |
| Carbohydrates | 17 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Chất đạm | 0 g |