Thịt xông khói ... cực kỳ ngon, làm cho người ăn chay phá vỡ lời thề của họ, chữa khỏi tất cả các bệnh tật. Thật không may, nó cũng luôn luôn là một nỗi đau để nấu ăn. Khi bạn nấu nó trên bếp, có splatters ở khắp mọi nơi, ngay cả khi bạn sử dụng những vệ sĩ splatter, và chảo được bao phủ trong đốt cháy thịt xông khói mỡ. Mỡ đó cũng có thể thu thập trên tủ của bạn, và sau đó bạn phải cạo mỡ ra khỏi tủ của bạn
Nhưng, có một cách để tránh splatters, chảo bị hư hỏng, và một nhà bếp lộn xộn: thịt xông khói lò nấu chín! Thịt xông khói nấu chín có thể âm thanh một chút kỳ lạ, hoặc như nó sẽ tốn nhiều thời gian hơn. Nó có vẻ như sẽ có splatters trên tất cả các lò nướng. Nhưng đây là một phương pháp tuyệt vời để bắn tung tóe, thịt xông khói hoàn hảo. Kể từ khi thịt xông khói được làm nóng đồng đều và đưa đến nhiệt độ trên cả hai mặt cùng một lúc nó cho phép thịt xông khói để nấu hoàn toàn mà không có bất kỳ sputters hoặc pops.
Không lộn xộn, rắc rối và dọn dẹp tối thiểu. Lò nấu ăn cũng làm cho nó hoàn toàn bằng phẳng. Điều này làm cho nó thực sự dễ dàng để cắt, thêm vào bánh mì và burritos , hoặc chỉ phục vụ với trứng và bánh kếp hoàn hảo .
Cho dù bạn thích thịt xông khói của bạn thêm giòn hoặc với một chút nhai trái, đây là bí quyết hoàn hảo để nấu thịt xông khói hoàn hảo.
Những gì bạn cần
- 1 gói thịt xông khói
Làm thế nào để làm cho nó
- Làm nóng lò đến 400 độ F. Đặt giá nấu vào giữa lò. Sẽ có ít hoặc không có splattering như thịt xông khói đầu bếp. Nếu nó được đặt quá gần đầu lò, thịt xông khói sẽ cháy. Nếu nó được đặt quá gần phía dưới nó sẽ không nấu chín kỹ.
- Đặt khay cuộn thạch với khay thiếc để bắt tất cả mỡ, vì vậy bạn có thể nhấc ống thiếc ra và vứt nó vào thùng rác khi hoàn tất.
- Đặt một rack làm mát cookie trên đầu trang của lá lót tấm.
- Đặt các dải thịt xông khói lên giá làm mát. Các dải có thể chạm vào khi chúng sẽ co lại khi nấu. Bạn có thể phải đặt một vài miếng thịt xông khói chiều rộng-khôn ngoan cũng như chiều dài khôn ngoan.
- Đặt chảo cuộn thạch vào lò trên giá giữa. Nấu trong khoảng 10-12 phút hoặc cho đến khi thịt xông khói được nấu chín cho sự giòn của bạn. Nó sẽ nhấc ra khỏi giá làm mát dễ dàng.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 18 |
| Tổng số chất béo | 1 g |
| Chất béo bão hòa | 0 g |
| Chất béo không bão hòa | 1 g |
| Cholesterol | 4 mg |
| Natri | 63 mg |
| Carbohydrates | 0 g |
| Chất xơ | 0 g |
| Chất đạm | 1 g |