Bạn đang tìm kiếm công thức bánh muffin chuối thuần chay hoàn hảo? Nhìn không xa hơn, bạn đã tìm thấy nó! Bánh nướng xốp chuối là loại bánh nướng xốp rất dễ làm cho người ăn chay chế biến vì chuối có thể hoạt động như chất kết dính và cung cấp độ ẩm thay vì trứng. Vì vậy, bạn không cần trứng hoặc thậm chí trứng thay thế , mà làm cho công thức nấu ăn như thế này hoàn hảo cho bất cứ ai mới để nướng bánh (hoặc mới để nướng nói chung) hoặc bất cứ ai chỉ là do dự để thử một cái gì đó mới.
Vì vậy, tại sao không cung cấp cho công thức bánh muffin chuối vani thuần chay dễ dàng này?
Tìm kiếm một vài cách khác để sử dụng chuối chín? Nếu bạn có chuối chín quá tệ trong nhà bếp, một cách dễ dàng khác để sử dụng chúng nhanh chóng và ngon miệng là với công thức bánh chuối thuần chay 4 sao này hoặc thử bánh nướng xốp chuối thuần chay này .
Giống như làm bánh nướng xốp thuần chay tự làm? Dưới đây là nhiều công thức nấu ăn chay muffin để thử.
Hoặc, nếu bạn không chắc chắn về thuần chay, bạn sẽ muốn xem định nghĩa thuần chay đơn giản này, và nếu bạn đang tìm kiếm nhiều công thức nấu ăn thuần chay, bạn sẽ tìm thấy nhiều công thức nấu ăn thuần chay ở đây .
Những gì bạn cần
- 3 quả chuối chín
- 1/4 chén dầu hoặc bơ thực vật (mềm)
- 1 chén đường
- 2 cốc bột
- 1 muỗng cà phê muối
- 1 muỗng cà phê baking soda
- Tùy chọn: 1 chén quả óc chó băm nhỏ
Làm thế nào để làm cho nó
- Đầu tiên, trước khi hâm nóng lò nướng của bạn đến 360 độ, và chuẩn bị một tin muffin bằng cách lót hoặc nhẹ mỡ nó với không dính phun (tôi thích sử dụng một phun dầu dừa khi làm bánh nướng xốp).
- Tiếp theo, trong một cái tô lớn, nghiền chuối bằng một cái nĩa cho đến khi mềm. Thêm vào bơ thực vật hoặc bơ thực vật và đường rồi trộn chúng lại với nhau.
- Trong một bát riêng biệt, kết hợp với nhau bột, muối và baking soda cho đến khi trộn đều. Trộn hỗn hợp bột này với hỗn hợp chuối, khuấy nhẹ nhàng chỉ để kết hợp.
- Nhẹ nhàng gấp trong quả óc chó, nếu bạn đang sử dụng chúng. Bạn cũng có thể chọn để rắc chúng trên đầu trang của mỗi bánh nướng xốp cá nhân trước khi nướng (một số người cũng thích rắc thêm một ít đường trên bánh nướng chuối của họ ngay trước khi nướng).
- Tiếp theo, cẩn thận muỗng bột vào bánh muffin nhẹ hoặc lót của bạn. Đổ đầy mỗi bánh nướng khoảng 2/3 đầy với bột đã chuẩn bị.
- Nướng bánh nướng xốp chuối của bạn trong lò nóng sẵn trong khoảng 25 phút, hoặc cho đến khi một cây tăm chèn vào một muffin đi ra sạch sẽ.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 218 |
| Tổng số chất béo | 10 g |
| Chất béo bão hòa | 1 g |
| Chất béo không bão hòa | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natri | 253 mg |
| Carbohydrates | 32 g |
| Chất xơ | 2 g |
| Chất đạm | 3 g |