Xi-rô cây thích ngọt, vodka hàng đầu , và nước ép bưởi tart kết hợp để tạo ra vị chua rất thú vị của New England. Đó là một công thức cocktail đơn giản với một hương vị hấp dẫn mà bạn chỉ đơn giản là phải trải nghiệm cho chính mình. Nếu bạn thưởng thức rượu whisky chua , bạn sẽ đánh giá cao niềm vui và sự đơn giản này trên cổ điển.
Cocktail được tạo ra tại Bounce Sporting Club ở thành phố New York cho một trong những lần xuất hiện Super Bowl của New England Patriots. Nó pha trộn nhanh chóng và là một thức uống tuyệt vời và thực sự là hoàn hảo cho các bữa tiệc trong ngày của trò chơi . Không cần phải lo sợ rằng bạn sẽ bị mắc kẹt pha trộn đồ uống trong nhà bếp và bỏ lỡ hành động với cái này. Bạn thậm chí có thể trộn lên một bình đầy đủ và để cho một ngôi nhà đầy đủ của khách giúp mình.
Những gì bạn cần
- 2 ounces vodka (
- Stoli Elit )
- 1/2 oz xi-rô cây thích
- 4 ounces
- nước bưởi
- 2 dấu gạch ngang
- Đắng Angostura
- Trình bày:
- chanh nêm
Làm thế nào để làm cho nó
- Xây dựng các thành phần trong một ly bóng cao đầy đá.
- Khuấy .
- Trang trí với một nêm chanh và phục vụ với một ống hút.
Cảm hứng cho các biến thể
Cũng giống như rượu whisky chua, bạn có thể tìm thấy nguồn cảm hứng ở New England chua để cung cấp cho các công thức quay của riêng bạn. Phong bì ngọt ngào, phong phú chống lại cam quýt chua là một sự kết hợp tuyệt vời và không cần phải gắn bó với vodka được lựa chọn ở đây.
Tất nhiên, bạn có thể đổ bất kỳ vodka nào mà bạn yêu thích , mặc dù bạn có thể muốn lắc nó lên một chút.
Hãy suy nghĩ về cách sử dụng vodka có hương vị bổ sung cho các hương vị khác của thức uống. Một cái gì đó như 42 Dưới đây Honey sẽ là một lựa chọn thú vị. Bạn cũng có thể chơi ra những hương vị kết hợp tốt với bưởi - một cách đặc biệt là vani và caramel - để cho nó một lớp hương vị khác.
Vodka không phải là loại rượu duy nhất có thể làm việc ở đây. Một cú sút của hầu như bất kỳ loại rượu whisky nào - đặc biệt là bánh rán và rượu whisky lúa mạch đen - có thể cung cấp cho thức uống một cú đá tuyệt vời và thêm một nền gỗ sồi hoặc cay tuyệt vời. Cũng cảm thấy tự do để trở nên táo bạo và chọn một loại whiskey có hương vị đầy đủ, có độ cồn cao. Knob Creek, Rittenhouse Rye 100 và Bourbon của Booker là một vài lựa chọn tuyệt vời.
Rum là một sự lựa chọn tuyệt vời cho điều này chua. Nó sẽ thêm một vị ngọt tinh tế mà chơi thực sự tốt ra khỏi xi-rô cây thích. Xem xét đi với một rum tuổi như Appleton Estate VX hoặc Brugal Añejo. Rums có hương vị, bao gồm cả giống như cà phê của Brinley Gold hoặc Vanilla Rum , cũng sẽ là những bổ sung thú vị. Và, nếu bạn không thể có đủ rượu rum gia vị, công thức này là một địa điểm tuyệt vời cho một shot của điều đó.
Làm thế nào mạnh là New England chua?
Bạn sẽ nhận thấy rằng nước trái cây chiếm phần lớn khối lượng ở New England chua và giúp tạo ra một thức uống khá thuần hóa. Trung bình, nó có hàm lượng cồn khoảng 11% ABV (22 bằng chứng), tương tự như nhiều loại rượu vang. Thực tế này cũng làm tăng thêm sức hấp dẫn đối với các bên vì bạn biết rằng khách của bạn không uống thứ gì đó quá mạnh.