Chỉ có một cái gì đó về món tráng miệng bánh chanh mà làm cho mọi người mỉm cười, và những cupcakes không là ngoại lệ vì cả hai đều vui vẻ và thanh lịch cùng một lúc. Sau khi nguội, hãy thưởng thức các loại bánh nướng với sữa không có bơ mà bạn chọn.
Làm cho 12 cupcakes lớn
Những gì bạn cần
- 1 ly sữa đậu nành không đường
- 3 muỗng canh nước cốt chanh
- 3 chén bột đa năng
- 1 muỗng canh và 1 muỗng cà phê bột nở
- 3/4 muỗng cà phê muối
- 2 muỗng canh chanh tươi
- 3/4 chén / 1 1/2 gậy
- margarine đậu nành (chẳng hạn như cây liễu)
- 2 chén đường
- 1/2 chén táo
- 4 quả trứng to
Làm thế nào để làm cho nó
- Làm nóng lò đến 350 F. Hãy xếp một hộp bánh muffin 12 cốc với bánh cupcake và đặt sang một bên. Trong một bát nhỏ, trộn với sữa đậu nành và nước chanh và đặt sang một bên.
- Trong một bát trộn vừa, sift với nhau bột, bột nở, muối và chanh zest.
- Trong một cái bát khác, sử dụng một máy trộn tay điện ở một thiết lập tốc độ trung bình, kem cùng margarine đậu nành và đường cho đến khi mịn, khoảng 3-4 phút. Thêm trứng và đánh bại cho đến khi kết hợp. Giảm tốc độ xuống thấp và thêm một nửa các thành phần khô, đập cho đến khi kết hợp, tiếp theo là hỗn hợp sữa đậu nành. Thêm các thành phần khô còn lại và trộn cho đến khi kết hợp.
- Đổ bột vào cốc cupcake chuẩn bị và nướng khoảng 20 phút, hoặc cho đến khi một cây tăm chèn vào trung tâm của một cupcake đi ra sạch sẽ.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 266 |
| Tổng số chất béo | 10 g |
| Chất béo bão hòa | 2 g |
| Chất béo không bão hòa | 4 g |
| Cholesterol | 75 mg |
| Natri | 366 mg |
| Carbohydrates | 43 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Chất đạm | 4 g |