Lấy công thức bánh táo yêu thích của bạn và cung cấp cho nó một make-over nhanh chóng với những bổ sung dễ dàng và ngon mà ăn mặc khiêm tốn, bánh táo cũ. Hãy thử Công thức bánh táo cổ điển yêu thích của tôi để chơi với nếu bạn chưa có một công thức yêu thích của riêng bạn.
Cardamom xuất hiện trước cả bảng chữ cái và trong danh sách các mục yêu thích. Cho bánh táo của bạn một twist Scandinavia bằng cách sử dụng cây bạch đậu khấu mặt đất thay vì quế mặt đất. Mua hạt bạch đậu khấu vẫn còn trong vỏ của họ và xay chúng tươi cho một hit thực sự của hương vị, nhưng biết rằng cây bạch đậu khấu mặt đất hoạt động tốt quá. Sử dụng càng nhiều cây bạch đậu khấu như bạn sẽ quế và lấy trong hương thơm trên trời trong khi bánh bakes.
Thêm 1/2 cup vào 1 chén hạt băm nhỏ - quả óc chó và quả hồ đào đặc biệt ngon - với công thức bánh táo yêu thích của bạn. Bạn có thể muốn nướng các loại hạt đầu tiên để đưa ra càng nhiều hương vị của họ càng tốt và để giúp họ giữ nhiều hơn kết cấu tuyệt vời của họ trong khi họ đang giấu trong với những quả táo.
03 trên 11
Nham lê
Nham lê. Deborah Pendell / Getty Hình ảnh
Ném 1 cốc quả nam việt quất và thêm 1/4 chén đường với hỗn hợp táo cho một cú đá nhỏ tuyệt vời và một màu sắc rực rỡ. Quả nam việt quất khô cũng có tác dụng, nhưng bạn có thể sẽ không cần thêm đường, vì chúng được làm ngọt trước.
04 trên 11
Dark Spirits
Chai Bourbon. Greg Pease / Getty Hình ảnh
Rắc hỗn hợp táo với 2 muỗng canh rượu nâu yêu thích của bạn cho một hương vị táo táo hơn, trưởng thành hơn. Calvados và Applejack, cả hai đều được làm từ táo lên men, là những lựa chọn đặc biệt tốt, nhưng bourbon hoặc whisky đơn giản không quá tồi tàn.
Thêm 1/2 cốc nho khô, nho , hoặc các loại trái cây sấy khô khác như ngày tháng hoặc quả sung cho một twist trên hương vị bánh táo truyền thống và thêm một chút kết cấu cho từng vết cắn. Hầu hết các loại trái cây sấy khô sẽ mang lại một chút ngọt ngào với họ, vì vậy hãy chắc chắn để thêm ít đường hơn bình thường và hương vị làm đầy để điều chỉnh mức độ ngọt theo khẩu vị của bạn.
Có rất nhiều cách để thêm một cạnh gừng vào một chiếc bánh táo. Thêm 1 muỗng canh gừng tươi gừng, 1 muỗng cà phê gừng xay, hoặc 1 thìa cà phê nghiền nhỏ hoặc gừng kẹo để mang lại một món ăn sáng đẹp cho món tráng miệng ấm cúng này.
Thay thế một nửa táo trong một công thức với lê . Tăng chất làm đặc (bột, bột bắp, hoặc bột sắn liền) khoảng một phần ba để xử lý bản chất siêu ngon ngọt của quả lê.
Streusel Apple Pie. Debbi Smirnoff / Getty Hình ảnh
Chỉ sử dụng lớp vỏ bên dưới và thay vì đứng đầu chiếc bánh của bạn với lớp vỏ thứ hai, rắc bánh với 1/2 cốc bơ, 1/2 chén đường nâu, 1/2 chén yến mạch, 2 muỗng cà phê nước chanh và 1/2 muỗng cà phê xay quế mà bạn đã làm việc cùng nhau bằng tay hoặc đập trong một bộ xử lý thực phẩm.