Làm thế nào để Poach Quince

Quince là một loại trái cây thú vị, nhưng chúng rất cứng và ít nhiều không ăn được khi sống. Người ta có thể ăn chúng, tôi cho là, nhưng chúng quá cứng và chua đến nỗi trải nghiệm sẽ khó chịu triệt để. Miệng của bạn sẽ cảm thấy như tất cả các độ ẩm đã được hút ngay ra khỏi nó theo cách khó chịu nhất. Vì vậy, trong ngắn hạn, mộc qua được nấu chín.

Quince thường được nấu chín thành thạch và mứt và kẹo, nhưng hương vị tươi sáng của chúng cũng đáng yêu khi được thêm vào các loại trái cây khác (ví dụ như bánh táo ) hoặc ăn kèm với thịt nướng hoặc hầm.

Nhưng, như được nhắc đến ở trên, họ cần được nấu chín trước. Một cách dễ dàng và có hương vị để làm điều đó là một luộc nhẹ nhàng trong nước sôi, hơi ngọt.

Đến Poach Quince:

1. Cắt quince vào tứ, cắt lõi, và sau đó cắt quince vào nêm, lát, hoặc cắt nó như trang phục công thức của bạn hoặc sử dụng cuối cùng (bạn có thể để chúng trong quý, thậm chí, nếu bạn thích).
2. Đặt hoàng tử trong một cái nồi với đủ nước để che tất cả các mảnh. Thêm 2 muỗng canh đường cho mỗi cốc nước bạn thêm vào (bạn có thể thêm nhiều hơn nếu bạn thực sự thích những thứ ngọt ngào). Ném trong một cây quế, nếu điều đó nghe có vẻ tốt, cho hương vị thêm và nếu nó phù hợp với công thức cuối cùng của bạn (toàn bộ đinh hương, vỏ quả bạch đậu khấu, và gia vị là các loại gia vị ngon khác để thêm vào đó sẽ hương vị mộc mạc độc đáo).
3. Đun sôi chất lỏng vừa sôi, khuấy một chút vì nó nóng để giúp đường hòa tan. Giảm nhiệt xuống thấp và nhẹ nhàng cho đến khi hoàng tử hoàn toàn mềm, khoảng một giờ. Nếu bạn muốn ăn những đồng cỏ săn trộm đơn giản (ví dụ như kem), hãy nấu chúng lâu hơn một chút để chúng có thể được cắt bằng thìa.

1. Để cho nguyên tử và chất lỏng săn trộm nguội đến nhiệt độ phòng. Sử dụng trong một công thức hoặc cửa hàng, được bảo hiểm và ướp lạnh, cho đến một tuần.

Lưu ý: Nếu bạn muốn xi-rô dày hơn một chút, loại bỏ quince, và đun sôi xi-rô cho đến khi nó giảm khoảng một phần tư đến một phần ba và dày lên một chút. Bạn có thể lưu trữ các quince và xi-rô một cách riêng biệt, nhưng các hoàng tử sẽ kéo dài lâu hơn trong xi-rô.

Quince mộc có thể được thêm vào các món tráng miệng trái cây khác hoặc được phục vụ cùng với thịt hoặc các món ăn khác có thể được hưởng lợi từ tính chất ngọt ngào của nó. Thật là một trái cây điên rồ! Nhận thêm công thức nấu ăn mộc qua ở đây .