Công thức nấu ăn cho một thực đơn trà chiều hoàn chỉnh
Trà cao như hầu hết người Mỹ nghĩ về nó (một bữa ăn thanh nhã của trà , bánh nướng, bánh mì kẹp ngón tay và đồ ngọt) được gọi chính xác hơn là " trà chiều ". Bất kể những gì bạn thích gọi bữa ăn trà và đồ ăn nhẹ buổi chiều này, tôi nghĩ bạn sẽ thấy rằng những công thức nấu ăn scone, công thức nấu ăn bánh sandwich ngón tay và cặp trà rất hữu ích trong việc giúp bạn ném bữa tiệc trà của riêng bạn.
Scone Recipes
Công thức nấu ăn scone cổ điển cho trà chiều bao gồm bánh nướng bơ, bánh quế , bánh hạnh nhân và bánh nướng trái cây sấy khô.
(Lưu ý: Liên kết công thức nấu bánh trái cây sấy khô mở ra dưới dạng video.)
Ngoài những tác phẩm kinh điển này, có rất nhiều công thức nấu ăn để khám phá trong bộ sưu tập công thức món ăn này . Nếu bạn mới làm bánh nướng, bạn cũng có thể muốn xem hướng dẫn minh họa này để làm bánh nướng và những mẹo để làm bánh nướng này .
Bánh Sandwich (Bánh Sandwich) Bí quyết
Công thức nấu ăn bánh sandwich trà chiều phổ biến bao gồm bánh mì trà dưa chuột , bánh sandwich cá hồi hun khói và bánh sandwich trà cải xoong trứng . Để biết thêm công thức nấu ăn bánh sandwich , hãy xem bộ sưu tập công thức bánh sandwich này .
Trà chiều hoặc trà cao gia vị và công thức nấu ăn
Mặc dù bạn có thể mua mứt và kem, bạn cũng có thể làm chúng ở nhà. Công thức mứt cam này khá đơn giản. Lemon curd là một món trà chiều cổ điển, nhưng nó hơi phức tạp hơn một chút, trừ phi bạn đang chuẩn bị sữa đông vi sóng (mà thực sự là tốt hơn nhiều so với âm thanh, tôi hứa!).
Các loại trà và cà phê buổi chiều khác bao gồm kem Devonshire, sốt mayonnaise chanh, bơ hồng và bơ bơ .
Bí quyết trà chiều hoặc trà cao khác
Có rất nhiều đồ ngọt bạn có thể phục vụ tại bữa tiệc trà buổi chiều. Bộ sưu tập các công thức nấu ăn Madeleine này bao gồm các ý tưởng ghép đôi, nhưng nếu bạn không cảm thấy thích thú với thử thách của việc nướng Madeleines, có rất nhiều công thức nấu ăn khác cho đồ ngọt trà buổi chiều để bạn lựa chọn.
Trà cho Trà chiều
Khi bạn lên kế hoạch cho thực đơn trà, đừng quên chọn một vài loại trà để kết hợp với trà chiều . Nếu bạn muốn có lời khuyên về pha trà, hãy đọc về nhiệt độ pha trà và thời gian ủ trà .