Phục vụ món nước sốt kiểu cổ điển dày phía Nam này với phần tách nóng và bánh quy bơ bơ . Bánh quy với nước thịt làm cho bữa sáng tuyệt vời với trái cây tươi hoặc gia vị hoặc phục vụ cùng với bữa sáng hoàn chỉnh với trứng hoặc soong ăn sáng. Các món ăn cũng làm cho một món ăn đặc biệt tuyệt vời brunch.
Phục vụ nước sốt xúc xích phía Nam từ một nồi nấu chậm hoặc món ăn chafing và giữ bánh quy bơ nhưng vẫn ấm cho đến khi phục vụ thời gian.
Sử dụng nhiều loại xúc xích ăn sáng yêu thích của bạn trong công thức này hoặc thử xúc xích heo hoặc xúc xích gà tây tự chế biến này.
Những gì bạn cần
- 8 ounces xúc xích ăn sáng (nóng, cây xô thơm, hoặc nước)
- 2 muỗng canh rút ngắn hoặc mỡ lợn
- 3 muỗng canh bột mì
- 1 1/2 đến 1 3/4 chén
- Sữa
- Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
- Dash của ớt cayenne, tùy chọn
Làm thế nào để làm cho nó
1. Nấu xúc xích ăn sáng trong một chảo vừa trên lửa vừa thấp, khuấy và chia tay với thìa. Với một cái muỗng có rãnh, loại bỏ xúc xích vụn màu nâu thành một chiếc khăn lót bằng giấy. Thêm 2 muỗng canh rút ngắn, dầu thực vật hoặc mỡ lợn vào các giọt nước trong chảo. Thêm bột, khuấy cho đến khi pha trộn và sủi bọt.
2. Dần dần thêm 1 1/2 chén sữa; tiếp tục khuấy và nấu cho đến khi dày và sủi bọt.
3. Thêm xúc xích vụn. Nếu quá dày, thêm một ít sữa.
4. Hương vị và thêm muối và hạt tiêu. Khuấy một chút ớt cayenne, nếu muốn.
5. Phục vụ trên tách nóng và bánh quy thay đổi . Phục vụ cà chua thái lát hoặc trái cây tươi với những thứ này, hoặc phục vụ như một phần của bữa sáng lớn hơn.
Bạn cũng có thể thích