Món thịt hầm bí đỏ chay ngon lành này với táo sẽ làm cho món ăn chay tạ ơn tuyệt vời.
Lột vỏ và hạt giống bí đỏ squash không mất một chút nỗ lực, nhưng bạn sẽ muốn sử dụng tươi hơn là đông lạnh butternut squash trong công thức này. Đối với một món thịt hầm bí đỏ nhưng bạn có thể sử dụng bơ thực vật không bơ thay vì bơ.
Những gì bạn cần
- 1 quả bí vừa, bóc vỏ và deseeded
- 2 quả táo
- 1/2 chén đường nâu
- 2 muỗng canh bơ thực vật hoặc bơ
- 1 muỗng canh bột
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1/4 muỗng cà phê quế
- 1/4 muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu
Làm thế nào để làm cho nó
- Pre-nhiệt lò nướng đến 350 độ và nhẹ mỡ một chảo vuông hoặc món hầm, khoảng 8x8 inch.
- Sử dụng một bộ xử lý thực phẩm, cắt quả bí xanh và táo thành những miếng mỏng. Hoặc, nếu bạn không có một bộ xử lý thực phẩm, bạn có thể cắt thành những miếng nhỏ. Đặt bí và táo vào món nướng hoặc món hầm.
- Trộn các nguyên liệu còn lại với một cái nĩa cho đến khi vụn bánh, và rắc lên táo và bí.
- Nướng soong bí đỏ trong lò trong 45 đến 55 phút.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 309 |
| Tổng số chất béo | 7 g |
| Chất béo bão hòa | 1 g |
| Chất béo không bão hòa | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natri | 699 mg |
| Carbohydrates | 62 g |
| Chất xơ | 5 g |
| Chất đạm | 3 g |