Bánh sô cô la này được nướng trong chảo ống. Đó là một chiếc bánh tuyệt vời cho một dịp đặc biệt. Thêm một lớp sô cô la hoặc để lại nó đồng bằng và bụi với đường bột. Đó là một chiếc bánh tốt để làm cho một bán nướng, quá.
Công thức bánh này rất phổ biến, và nó đã nhận được nhiều ý kiến tích cực và phản hồi trong những năm qua. Một người sử dụng máy đánh trứng, sữa gầy, và margarine nhẹ và cô ấy nói nó không ảnh hưởng đến bánh. Một người khác nói nó giống y như một công thức mà bà cô đã sử dụng 75 năm trước.
Nếu bạn mang nó đến một bữa tiệc, hãy lấy một vài bản sao của công thức!
Những gì bạn cần
- 1 chén bơ, nhiệt độ phòng
- 1/2 chén rút ngắn
- 3 chén đường cát
- 5 quả trứng lớn
- 1 muỗng cà phê vani chiết xuất
- 3 chén
- bột tất cả các mục đích
- 1/2 muỗng cà phê bột nở
- 1/2 thìa cà phê muối
- 4 đến 5 muỗng canh ca cao
- 1 ly sữa
Làm thế nào để làm cho nó
- Đun nóng lò đến 325 ° F. Mỡ và bột một chảo bánh ống 10 inch.
- Bơ kem và rút ngắn; thêm đường và đánh cho đến khi nhẹ và mịn.
- Thêm trứng, từng quả một, đập tốt sau mỗi lần thêm; đánh bại trong vanilla.
- Kết hợp các thành phần khô trong một bát riêng biệt sau đó thêm luân phiên với sữa để hỗn hợp kem.
- Trải bột trong khay bánh ống đã chuẩn bị.
- Nướng trong lò làm nóng trước từ 70 đến 80 phút, hoặc cho đến khi bánh bị dội ngược lại khi chạm nhẹ vào giữa bằng ngón tay. Không mở cửa lò cho đến khi thời gian tối thiểu là 70 phút.
- Đặt bánh (bên phải lên) trên giá để nguội trong 10 phút. Lấy bánh ra khỏi hộp để làm mát dây để nguội hoàn toàn.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 393 |
| Tổng số chất béo | 22 g |
| Chất béo bão hòa | 11 g |
| Chất béo không bão hòa | 8 g |
| Cholesterol | 93 mg |
| Natri | 164 mg |
| Carbohydrates | 47 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Chất đạm | 4 g |