Bánh sô cô la một lớp nổi tiếng này được nướng trong kem phủ sương sô cô la kem. Đó là một chiếc bánh sô cô la bơ làm bằng sự kết hợp giữa sô cô la và cà phê. Cà phê là bí quyết cho hương vị tuyệt vời.
Công thức liên quan
Bánh sô cô la năm phút
Texas Sheet Bánh Với Sô Cô La Buttermilk Frosting
Những gì bạn cần
- 4 oz. sô cô la nướng không đường
- 1 chén bơ hoặc bơ thực vật (mềm)
- 1 tách cà phê đen ủ
- 2 chén đường (hạt)
- 2/3 chén bơ
- 1 muỗng cà phê baking soda
- 2 quả trứng lớn
- 1/2 muỗng cà phê quế
- 2 muỗng cà phê vani
- 2 chén bột đa năng
- Phủ sương giá:
- 1/2 chén bơ (làm mềm)
- 3/4 cốc ca cao
- 3 chén đường bột
- 1 muỗng cà phê vani
- 1/4 tách cà phê ủ
Làm thế nào để làm cho nó
- Làm nóng lò đến 350 F.
- Mỡ và bột một chảo nướng 9-by-13-inch
- Trong một cái chảo lớn, kết hợp sô cô la không đường, 1 chén bơ và 1 tách cà phê pha. Đun nóng cho đến khi sôcôla và bơ tan chảy. Thêm đường cát và tiếp tục nấu cho đến khi nhiệt độ thấp cho đến khi đường tan. Hủy bỏ từ nhiệt và đặt sang một bên để làm mát.
- Kết hợp bơ sữa, baking soda, trứng, quế và 2 thìa cà phê vani. Khuấy hỗn hợp sô cô la.
- Khuấy bột, trộn đều.
- Đổ bột nhồi vào cái chảo đã được chuẩn bị.
- Nướng trong 30 phút, hoặc cho đến khi tăm vào trung tâm sẽ sạch sẽ.
- Frost với frosting sô cô la (bên dưới).
Phục vụ 12
Phủ sương giá
- Trong một bát trộn với một máy trộn điện, đánh bại 1/2 chén bơ cho đến khi ánh sáng và mịn. Thêm cacao và trộn đều. Thêm đường bột và 1 thìa cà phê vani. Trộn đều.
- Thêm 1/4 cốc cà phê, từng chút một, cho đến khi đạt được độ nhất quán.
Bạn cũng có thể thích
Bánh thực phẩm quỷ cổ điển với Vanilla Frosting
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 590 |
| Tổng số chất béo | 25 g |
| Chất béo bão hòa | 11 g |
| Chất béo không bão hòa | 8 g |
| Cholesterol | 98 mg |
| Natri | 459 mg |
| Carbohydrates | 87 g |
| Chất xơ | 3 g |
| Chất đạm | 6 g |