Công thức bánh thực phẩm màu đỏ cổ điển này tương tự như bánh nhung đỏ. Bánh được làm bằng bơ và một lượng nhỏ màu thực phẩm màu đỏ. Đó là một chiếc bánh dễ dàng để chuẩn bị, và nó đi ra ẩm và ngon mỗi lần. Sử dụng kem phủ vani đã bao gồm hoặc sử dụng sương giá đã mua.
Chiếc bánh có thể được nướng trong chảo nướng 9-by-13-by-2-inch. Bánh hình chữ nhật có thể mất vài phút để nướng.
Những gì bạn cần
- 1 1/2 chén đường
- 1/4 cốc ca cao không đường
- 1/2 chén nóng chảy nóng chảy
- 2 lớn
- trứng, đánh đập
- 1 muỗng cà phê chất lỏng màu đỏ thực phẩm màu
- 2 muỗng canh cà phê nóng
- 1 3/4 chén cộng với 2 muỗng canh bột mì đa năng, 8 1/2 ounce
- 1 muỗng cà phê muối
- 1 muỗng cà phê thơm
- 2 muỗng cà phê bột nở
- 1 chén sữa chua hoặc bơ sữa *
- 1 muỗng cà phê vani chiết xuất
- Vanilla Frosting:
- 3 chén bánh kẹo
- 1/3 chén bơ, làm mềm
- 1 1/2 muỗng cà phê vani
- 1 đến 2 muỗng canh sữa
Làm thế nào để làm cho nó
- Đun nóng lò đến 350 ° F (180 ° C / Gas 4).
- Mỡ và bột hai miếng bánh tròn 8 inch.
- Sàng lọc với nhau đường cát và bột ca cao.
- Trong bát trộn, trộn đường và ca cao với rút ngắn tan chảy. Thêm trứng bị đánh đập; khuấy đều để trộn đều. Pha trộn cà phê nóng và màu thực phẩm.
- Kết hợp bột mì, muối, baking soda và bột nở; trộn đều.
- Trong cốc, kết hợp sữa chua hoặc bơ và 1 thìa cà phê vani.
- Thêm hỗn hợp bột vào hỗn hợp đầu tiên, xen kẽ với sữa chua hoặc bơ và vani.
- Đổ bột vào chảo bánh đã chuẩn bị và trải đều. Nướng trong 25 đến 30 phút, hoặc cho đến khi một cái que bằng gỗ hoặc bánh thử được đưa vào giữa sẽ sạch sẽ.
- Làm nguội bánh trong chảo trên giá đỡ trong 10 phút. Loại bỏ các bánh để kệ để làm mát hoàn toàn.
- Lây lan một số frosting trên một trong những viên đạn. Đặt vòng khác trên đầu của vòng đầu tiên và sau đó sương giá trên cùng và hai bên của bánh.
Vanilla Frosting
- Trong một cái tô trộn với máy trộn điện với tốc độ thấp, kết hợp đường, bơ và 1 muỗng cà phê vani của bánh kẹo. Tăng máy trộn đến tốc độ trung bình và đánh vào 1 muỗng canh sữa. Thêm nhiều sữa, khi cần thiết, để tạo ra một lớp phủ phủ kem, có thể lan truyền.
- * Cho sữa chua, cho 1 thìa giấm vào cốc đo chất lỏng 1 chén. Đổ vào 1 cốc với sữa. Để yên trong khoảng 5 phút.
Bạn cũng có thể thích
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 363 |
| Tổng số chất béo | 14 g |
| Chất béo bão hòa | 6 g |
| Chất béo không bão hòa | 6 g |
| Cholesterol | 70 mg |
| Natri | 554 mg |
| Carbohydrates | 55 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Chất đạm | 4 g |