Than củi

Henry Ford, luôn luôn tìm cách để biến một buck nhanh chóng, nhận thấy một số lượng lớn tiền của mình bị lãng phí trên gỗ được sử dụng trong quá trình sản xuất của mô hình của mình Một chiếc xe hơi. Tìm kiếm một số cách để sử dụng gỗ này có lợi nhuận, ông nhấn vào ý tưởng làm than bánh than từ tất cả những phế liệu đó. Quá trình làm cho chúng dễ dàng và rẻ tiền và anh có thể bán chúng cho các nhà máy thép và bất kỳ ai cần một nguồn nhiên liệu rẻ tiền.

Rất nhanh chóng mọi người bắt đầu sử dụng chúng cho nhiệt và nấu ăn, và do đó các lò nướng than hiện đại được phát minh. Vâng, không thực sự đơn giản, nhưng Ford chắc chắn đã giúp nấu ăn than ngoài trời dễ dàng hơn và phổ biến hơn. Ford đã thông qua việc kinh doanh cho một người thân tên là Kingsford và phần còn lại là lịch sử.

Ford, tuy nhiên, không phát minh ra than củi. Anh thậm chí không phát minh ra than bánh than củi. Nhà phát minh ra quy trình sản xuất than bánh thực sự là Ellsworth BA Zwoyer, người mà cuối cùng công ty đã thất bại. Ford đã lấy ý tưởng (có thể không phải trả một xu cho nó) và bắt đầu kinh doanh riêng của mình. Than được sản xuất theo cách này được làm từ mùn cưa còn sót lại từ việc xay gỗ. Sau đó nó được trộn với một chất kết dính và hình thành các khối nhỏ dễ thương và được nung trong lò không có oxy. Hầu hết các chất kết dính cháy đi trong bắn, nhưng purists sẽ cho bạn biết rằng một số luôn luôn còn lại và rằng nó có thể thêm hương vị riêng của mình cho bất cứ điều gì bạn đang nấu ăn.

Một số charcoals bây giờ được bán như tự ánh sáng. Có nghĩa là họ có một chất lỏng nhẹ hơn đã được thêm vào. Điều này cũng có thể thêm hương vị riêng của nó vào thức ăn. Để tránh xa những chất phụ gia này, bạn cần phải chi thêm một số tiền và có được khối gỗ củi thường được gọi là than cục. Chúng được làm ra, thường là từ một loại gỗ cứng đắt tiền, cắt thành những khối nhỏ và sau đó được bắn vào một trạng thái than tốt đẹp.

Than đã được thực hiện trên toàn thế giới trong hàng ngàn năm. Quá trình thông thường là để cọc những mảnh gỗ dài trong hình dạng của một hình nón lớn. Cắn gỗ với bụi bẩn, để lại một lỗ ống khói ở phía trên và một vài lỗ không khí ở phía dưới. Ánh sáng gỗ từ phía dưới và để đốt trong vài ngày. Đây là một quá trình dài và chậm, nhưng để tạo ra than củi và không phải tro, bạn cần đốt gỗ rất chậm và kỹ lưỡng. Như bạn có thể đoán đây là một hình thức nghệ thuật. Một khi gỗ được đốt cháy để một trạng thái than tốt, bao gồm tất cả các lỗ và để cho nó mát mẻ. Nếu bạn làm điều đó đúng, bạn sẽ nhận được khoảng 20% ​​gỗ trở lại như than củi. Âm thanh mạnh mẽ và không được chuyển động? Vâng, nhưng trước khi khai thác than trở thành một quá trình công nghiệp hóa và thực tế, đó là tất cả mọi người phải làm việc cùng.

Vì vậy, bạn sẽ làm gì nếu bạn không muốn chi nhiều tiền cho than củi, nhưng bạn không hoàn toàn tự làm nhiệm vụ của mình? Đầu tiên, đừng mua than tự chiếu sáng . Thứ hai, ánh sáng than của bạn trong một ống khói than hoặc thiết bị tương tự. Điều này sử dụng báo thay vì chất lỏng nhẹ hơn và cũng cho phép bạn để ánh sáng và thêm than để lửa của bạn mà không cần thêm chất lỏng để nướng. Điều này tuân theo quy tắc của không bao giờ, và tôi có nghĩa là không bao giờ, thêm chất lỏng nhẹ hơn để than đã thắp sáng.

Không chỉ nó có thể nguy hiểm, nhưng nó sẽ cung cấp cho bạn thức ăn có vị như chất lỏng nhẹ hơn. Thứ ba, luôn luôn cho phép than của bạn đốt cháy thành bề mặt hoàn toàn mới trước khi bắt đầu nấu. Điều này đảm bảo rằng bất kỳ keo và chất phụ gia nào được đốt cháy trước khi bạn bắt đầu nấu. Hạn chế về điều này là một trong những lời khuyên tốt hơn để làm một khói dài với than là chỉ có ánh sáng khoảng một nửa than trước khi bạn bắt đầu khói. Theo thời gian, các than nóng sẽ bắt đầu đốt cháy than không hợp lệ và kéo dài thời gian hút thuốc của bạn. Để giải quyết vấn đề này, hãy đầu tư vào một thùng than hoặc một số thùng chứa kim loại nặng khác. Một khi bạn bắt đầu mất nhiệt, bạn có thể đổ ra than đốt và bắt đầu một mẻ tươi trong khi bạn giữ cho thức ăn ấm trong lò. Hoặc bạn chỉ có thể có được những thứ gỗ rắn.