Hạt rang là một món ăn phổ biến ở Trung Đông. Hãy nghĩ đến việc ăn chúng như đậu phộng hay khoai tây chiên. Sau khi rang hạt giống của riêng bạn, đặt trong túi bịt kín và họ sẽ giữ cho tuần. Bạn sẽ sớm khám phá ra rằng món ăn nhẹ dễ làm này là món ăn ưa thích cho mọi người trong gia đình bạn.
Những gì bạn cần
- 1 1/2 chén hạt bí (nguyên liệu, nhiều loại bí)
- 1 3/4 muỗng canh bơ (tan chảy hoặc
- dầu ô liu )
- 1 muỗng canh muối
Làm thế nào để làm cho nó
- Thu thập hạt từ squash và đặt trong một colander .
- Quả bí có thể là bất kỳ loại nào trong mùa - acorn, butternut, và spaghetti là những giống tốt. Tráng kỹ trong một cái chao để loại bỏ bất kỳ quả bóng thừa nào.
- Sau khi làm sạch, trải ra trong một lớp thậm chí trên một tờ cookie và cho phép để khô. Hạt có thể được vỗ khô, nhưng nướng tốt hơn nhiều khi chúng khô hoàn toàn.
- Làm nóng lò đến 275 độ. Toss hạt bí ngô khô với muối và bơ và đặt trong một lớp duy nhất vào một tờ cookie lót bằng lá nhôm.
- Đặt trong lò và nướng trong 15-20 phút hoặc cho đến khi hạt có màu nâu vàng.
- Đối với một loạt các loại muối khác, như muối tỏi, có thể được sử dụng thay cho muối thường.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 51 |
| Tổng số chất béo | 4 g |
| Chất béo bão hòa | 1 g |
| Chất béo không bão hòa | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natri | 1,164 mg |
| Carbohydrates | 4 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Chất đạm | 0 g |