Xi-rô đơn giản (hoặc đường) có thể dễ dàng được tăng cường với các loại thảo mộc yêu thích của bạn, như hoa oải hương. Loại thảo dược nhỏ màu tím này là lý tưởng cho việc thêm hương vị thực vật thơm, nhẹ cho bất kỳ thức uống nào và ngay lập tức sẽ đưa bạn đến một khu vườn vào mùa xuân.
Khi chọn hoa oải hương của bạn, sử dụng chồi chưa mở và ra hoa hoàn toàn - để có những phẩm chất thơm ngon nhất, hãy dùng cho những nụ có màu tím hoàn toàn nhưng vẫn quấn chặt. Bạn cũng có thể sử dụng hoa oải hương khô, có thể được tìm thấy ở hầu hết các loại thực phẩm tự nhiên .
Nếu bạn thích, thêm hương thảo vào xi-rô này. Hai loại thảo dược là bạn đồng hành hoàn hảo và sự kết hợp có thể được sử dụng trong bất kỳ thức uống nào gọi cho người này hoặc người kia.
Những gì bạn cần
- 1 ly nước
- 3 muỗng canh
- hoa oải hương tươi hoặc khô
- 2 chén đường
Làm thế nào để làm cho nó
- Đun sôi nước và hoa oải hương.
- Khuấy đường cho đến khi hòa tan hoàn toàn.
- Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa trong khoảng 15 phút.
- Loại bỏ khỏi nhiệt và để nguội và dốc trong ít nhất 1 giờ.
- Căng ra hoa oải hương.
- Đổ vào chai và giữ trong tủ lạnh. Nó sẽ lưu trữ tốt trong khoảng 2 tuần.
Công thức làm cho một xi-rô rất ngọt và sẽ mang lại hơn 1 cốc. Nếu bạn muốn làm nhiều hơn, chỉ cần tăng gấp đôi hoặc gấp ba lần tất cả các thành phần.
Mật ong hoa oải hương đơn giản
Mật ong có thể được sử dụng như một phần của chất làm ngọt cho xi-rô này. Nó cho biết thêm một nền tối hơn cho những bông hoa tươi sáng và là hoàn hảo để pha trộn vào đồ uống với rượu whisky, rượu rum và các loại rượu mạnh khác .
Để làm xi-rô, mang theo 1 cốc nước và 1 muỗng hoa oải hương để đun sôi. Thêm 1/2 chén đường và 1 chén mật ong và khuấy cho đến khi chúng tan hết. Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa trong 15 phút trước khi loại bỏ khỏi nhiệt. Để nguội, sau đó căng và chai.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 65 |
| Tổng số chất béo | 0 g |
| Chất béo bão hòa | 0 g |
| Chất béo không bão hòa | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natri | 0 mg |
| Carbohydrates | 17 g |
| Chất xơ | 0 g |
| Chất đạm | 0 g |