Một điều trị ngày lễ phong phú, eggnog là một thức uống yêu thích cho các bữa tiệc Giáng sinh và các cuộc tụ họp ngày lễ khác. Bí mật của eggnog tuyệt vời là thành phần chất lượng và nó không phải là khó khăn để thực hiện. Trong khi có nhiều công thức nấu ăn eggnog , eggnog brandy này là một trong những cách dễ nhất. Với cùng một lượng nỗ lực bạn đưa vào bất kỳ loại cocktail nào khác, một ly nog ngon sẽ sẵn sàng cho bạn thưởng thức.
Đối với công thức này, bạn sẽ chỉ cần bốn thành phần và một shaker cocktail. Nó rất giống với eggnog bạn có thể nhận được tại quầy bar, với một sự cân bằng hoàn hảo của kem và kem thỏa mãn.
Đây là một eggnog tuyệt vời làm từ-scratch-đó là quá dễ dàng để vượt lên. Bạn sẽ thấy rằng nó vượt qua hương vị của hầu như bất kỳ eggnog làm sẵn bạn có thể mua tại cửa hàng, quá. Ai biết được, nó thậm chí có thể mang lại một số chống noggers qua 'bên nog.
Những gì bạn cần
- 1 ounce
- rượu mạnh
- 1 1/4 ounce
- Sữa
- 1/2 ounce
- xi-rô đơn giản
- 1 lòng đỏ trứng
- Trang trí: hạt nhục đậu khấu hoặc quế
Làm thế nào để làm cho nó
- Trong một máy lắc cocktail , kết hợp rượu mạnh, sữa, xi-rô đơn giản và trứng.
- Lắc khô không có băng.
- Đổ nước đá vào máy lắc, sau đó lắc mạnh trong khoảng 30 giây để đảm bảo trứng được trộn đều.
- Căng thẳng vào ly thủy tinh kiểu cũ hoặc cocktail .
- Thêm một chút hạt nhục đậu khấu hoặc quế như một trang trí.
Chọn Thần của bạn
Brandy là một trong những căn cứ truyền thống cho eggnog , nhưng nó không phải là lựa chọn duy nhất của bạn. Rum từ lâu đã được yêu thích và nhiều loại whisky làm cho một eggnog đẹp là tốt.
Trong thực tế, công thức này là hoàn hảo để thử tất cả ba loại rượu để xem bạn thích nhất điều gì. Bạn sẽ ngạc nhiên trước sự khác biệt và thử nghiệm là rất nhiều niềm vui.
- Hầu hết các brandies sẽ làm cho một eggnog tuyệt vời. Giữ chất lượng trong tâm trí và không được quá nhiều của một cheapskate, mặc dù. Một eggnog tuyệt vời xứng đáng có một brandy đẹp và có những lựa chọn tốt có sẵn ở tất cả các phạm vi giá.
- Đối với rum, dính với rums tuổi hoặc vàng . Rums trắng có xu hướng bị mất trong hỗn hợp và rums gia vị có thể là quá nhiều gia vị cho một số người uống rượu. Điều này đặc biệt đúng nếu bạn có vấn đề về tiêu hóa. Sau khi tất cả, bạn đã uống trứng sống và rum gia vị có thể là một chất gây kích thích trên riêng của mình.
- Whiskey là một câu chuyện khác. Mỗi phong cách và mỗi thương hiệu sẽ tạo ra một hồ sơ hương vị khác nhau trong eggnog của bạn. Bourbon, whisky lúa mạch đen và rượu whisky Canada pha trộn là lựa chọn ưa thích nhưng không giảm giá whisky Ailen.
Trứng tươi và lắc ngon
Vì bạn sẽ uống một quả trứng sống trong trứng của bạn, bạn cần đảm bảo rằng trứng của bạn tươi. Có một cách đơn giản bạn có thể kiểm tra sự tươi mát của trứng và nó bao gồm một ly nước. Nếu trứng nổi, hãy vượt qua nó vì nó là một dấu hiệu cho thấy đó là một quả trứng lớn hơn. Đối với bất kỳ loại cocktail trứng nào, chỉ sử dụng những quả trứng còn lại ở phía dưới. Điều này sẽ đảm bảo thức uống ngon nhất và giảm nguy cơ nhiễm salmonella.
Nếu bạn thích, bạn có thể sử dụng một thay thế trứng, mặc dù một quả trứng thực sự tạo ra eggnog nếm tốt nhất. Sử dụng lòng đỏ một mình cho cocktail một hương vị trứng, đó là chính xác những gì chúng tôi muốn cho eggnog. Màu trắng trứng là không cần thiết ở đây bởi vì chúng tôi đang nhận được một kết cấu kem từ sữa.
Khi lắc đồ uống với trứng , bắt đầu với một lắc khô mà không có nước đá. Băng được thêm vào trong vòng thứ hai của lắc và bạn muốn lắc lâu hơn và với sức sống nhiều hơn bạn sẽ bất kỳ thức uống khác. Quá trình này giúp đảm bảo rằng lòng đỏ bị vỡ và trộn kỹ với các thành phần khác trước khi đổ nước. Nó có thể mất nhiều công sức hơn và cánh tay của bạn có thể bị tổn thương, nhưng đó là dấu hiệu của một chấn động tốt.
Làm thế nào mạnh là Eggnog này?
Eggnog có một danh tiếng khó chịu để có được kỳ nghỉ revelers một chút quá khó khăn. Cho dù đó là một vấn đề của một cốc quá nhiều hoặc một máy chủ lưu trữ quá nhiều, chúng tôi sẽ không phán xét những điều đó. Trong thực tế, công thức đặc biệt này tương đối nhẹ và có hàm lượng cồn khoảng 14% ABV (28 bằng chứng) . Đó là về giống như các loại rượu mạnh nhất, do đó, không đổ lỗi cho eggnog.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 217 |
| Tổng số chất béo | 6 g |
| Chất béo bão hòa | 2 g |
| Chất béo không bão hòa | 2 g |
| Cholesterol | 212 mg |
| Natri | 104 mg |
| Carbohydrates | 12 g |
| Chất xơ | 0 g |
| Chất đạm | 8 g |