Hình ảnh này, hoa anh đào xinh xắn rưới đầy mật ong và đứng đầu với hạt bí ngô kẹo lớp giữa một bánh nướng pretzel đầy đủ của ricotta tươi fluffy, cheddar sắc nét tan chảy, và pho mát Taleggio truffled. Pho mát nướng này có vẻ khá tuyệt vời, phải không? Yeah!
Oh và nếu bạn không thể tìm thấy hoa bí, hoặc chưa bao giờ nghe nói về chúng, hãy kiểm tra thị trường nông dân địa phương của bạn trong những tháng mùa hè để tìm những bông hoa đẹp và tinh tế đó là hoàn hảo cho tất cả các loại công thức nấu ăn.
Những gì bạn cần
- 1 bánh quy
- 3 lát mỏng xào pho mát Taleggio
- 1 lát phô mai cheddar (sắc nét)
- 1 muỗng canh
- ricotta (tươi)
- 2 squash blossoms
- 1/2 muỗng canh mật ong
- 1 muỗng canh hạt bí ngô
- 2 muỗng cà phê bơ (muối)
Làm thế nào để làm cho nó
- Bắt đầu bằng cách cắt bỏ phần bên ngoài trên cùng và phần dưới bên ngoài của chiếc bánh của bạn - càng mỏng càng tốt để lộ phần xốp của bánh mì có ích trong việc tăng hương vị.
- Trên bun dưới, nằm trên một lớp mỏng cheddar, một vết bẩn của ricotta tươi, và hạt bí ngô kẹo. Nhẹ nhàng xé mở hoa bí quỳ của bạn và đặt chúng lên hàng đầu. Mưa phùn với mật ong và sau đó lên trên với Taleggio. Kết thúc bằng cách thêm bánh đầu và sau đó bằng cách làm bơ bên ngoài bánh sandwich.
- Trên lửa vừa, nướng bánh sandwich trong gang hoặc trong máy ép panini cho đến khi phô mai tan chảy và bánh mì trở nên vàng và giòn. Đợi vài phút để phô mai trong bánh sandwich có thể làm dày lại sau đó cắt nó xuống giữa và phục vụ ngay lập tức. Chúng tôi khuyên bạn nên có thêm một ít mật ong gần bằng cách dunk bánh sandwich vào.