Ưu và nhược điểm
Điểm mấu chốt
Mua trên Amazon
Masterbuilt đã sản xuất một số người hút thuốc có giá thấp trong nhiều năm, bao gồm cả những người hút thuốc theo phong cách tủ lạnh điện. Nói một cách đơn giản, đây là một hộp nước nóng tạo ra khói và có thể sản xuất hiệu quả tới 30 pound thức ăn hun khói, cho dù đó là món thịt nướng hay thịt nướng . Bảng điều khiển cho phép bạn chọn nhiệt độ, bất cứ nơi nào từ 100 đến 275 độ F và thời gian nó sẽ chạy ở nhiệt độ đó, tối đa 24 giờ.
Tất nhiên, nếu bạn không phải là xung quanh để thêm chip gỗ vào hộp hút thuốc nó về cơ bản chỉ là một lò nướng nhỏ, nhỏ, do đó bạn không thể thiết lập chính xác nó và quên nó.
Ưu điểm
- Công suất lớn, hút thuốc điện rẻ tiền
- Toàn bộ, đơn vị khép kín
- Tốt để chế biến thức ăn hun khói và các loại thực phẩm xông khói có nhiệt độ thấp khác
Nhược điểm
- Công suất thấp cho kích thước có nghĩa là người hút thuốc có thể gặp khó khăn khi giữ nhiệt độ khi đầy
- Sản xuất khói phù hợp có thể là một thách thức nhỏ
- Cần phải được cắm trực tiếp vào một ổ cắm (không có dây nối) nhưng đi kèm với một dây ngắn
Sự miêu tả
- 4320 inch khối không gian hút thuốc bên trong
- Lò sưởi điện 800 watt
- 4 dây thép nấu ăn kệ
- Hoạt động ở dải nhiệt độ từ 100 độ F đến 275 độ F
- Bộ hẹn giờ điều khiển hoạt động tối đa 24 giờ
- Lỗ thông hơi gắn trên điều khiển cách thiết bị giữ khói
- Sản xuất tại Trung Quốc bởi Masterbuilt
Hướng dẫn đánh giá - MasterBuilt 30-inch Electric Smokehouse Smoker
Các Masterbuilt Electric Smokehouse là một người hút thuốc ít phổ biến, có lẽ bởi vì nó là đủ lớn để nấu một liều lượng tốt của thịt nướng nhưng đủ rẻ mà bạn không phải đầu tư quá nhiều vào một cái gì đó bạn có một sự quan tâm đi qua.
Nó là một người hút thuốc khá tốt, nhưng nhận được hang của việc sử dụng nó và làm cho nó để làm những gì bạn muốn có thể là một thách thức. Những gì một hộp tủ lạnh điện loại khói hứa hẹn là đơn giản và đáng tin cậy. Masterbuilt này có xu hướng được nhiều hơn một chút của một thách thức hơn nó phải được.
Giống như hầu hết những người hút thuốc điện, thiết bị này có một hộp cách nhiệt để giữ nhiệt, một bộ phận sưởi ấm điện nằm dưới một cái hộp nhỏ để tạo khói từ các khối gỗ và một vài giá đỡ (4 chính xác) để giữ thức ăn.
Điều khiển điện tử trên đầu cho phép bạn đặt nhiệt độ ở đâu đó trong khoảng từ 100 đến 275 độ F trong khoảng thời gian tối đa 24 giờ. Nhìn vào chiếc hộp làm cho âm thanh này giống như nó có thể được tải lên với một vài ức thịt bò và thiết lập để chạy ở 200 độ F cho một 16 giờ tốt và bạn sẽ trở lại một số thịt nướng tuyệt vời . Thật không may, người hút thuốc cần phải có khối gỗ được nạp định kỳ, vì vậy bạn không thể đặt nó và quên nó. Người hút thuốc này không cần phải được theo dõi.
Vấn đề khác là bởi vì yếu tố làm nóng là yếu, nếu nó được nạp với rất nhiều thịt lạnh, nó sẽ đấu tranh để có được lên đến nhiệt độ. Đây có thể là một vấn đề giới hạn số lượng người hút thuốc này có thể sản xuất.
Nếu bạn muốn một người hút thuốc rẻ tiền, điện để bạn có thể nấu một vài cân thịt nướng hoặc làm cho một số jerky, sau đó điều này có thể là sự lựa chọn đúng. Tuy nhiên, đối với những người muốn có thể đẩy các giới hạn, bạn có thể muốn xem xét chi tiêu nhiều hơn một chút.