Điểm mấu chốt
Tính đến cuối năm 2015, Tổng công ty Brinkmann đã đệ đơn xin phá sản. Hỗ trợ và sẵn có của các bộ phận trong bây giờ lên đến các cửa hàng nơi bạn mua nướng của bạn.
Đây thực sự là một người hút thuốc cổ điển . Đơn vị nhỏ bé này được nhiều người coi là người hút thuốc khởi xướng. Bạn muốn biết nếu bạn có những gì nó cần để làm thịt nướng? Nhiều người sẽ cho bạn biết để mua một người hút thuốc rẻ tiền và đấu tranh với nó cho đến khi bạn biết có hay không bạn muốn một cái gì đó tốt hơn.
Ở phía bên kia, người hút thuốc này là tốt cho người hút thuốc thường xuyên có thể muốn hút một vài con gà hoặc một rack của xương sườn một lần trong một thời gian. Brinkmann Gourmet là một người hút thuốc đơn giản. Tải nó bằng than (đốt), đổ đầy nước vào chảo và bỏ vào thịt. Trong vài giờ, bạn nên có thịt nướng. Tất nhiên, bạn sẽ cần phải theo dõi nó.
Ưu điểm
- Người hút thuốc không tốn kém và đơn giản
- Một người hút thuốc khởi đầu tốt
- Dung lượng tốt
Nhược điểm
- Không có lỗ thông hơi hoặc khả năng điều chỉnh nhiệt độ
- Chất lượng xây dựng hạn chế
- Rò rỉ khói
Sự miêu tả
- Hai lưới nấu thép mạ crôm 15,5 inch
- Diện tích tổng cộng 375 inch vuông
- Lên trên grate mức độ gắn trên máy đo nhiệt độ
- Sơn thép xây dựng với sứ tráng chảo nước bằng thép
- Bao gồm vinyl
- Sản xuất tại Trung Quốc bởi Tập đoàn Brinkmann
Hướng dẫn đánh giá - Brinkmann Gourmet Charcoal Smoker & Grill
Một người hút thuốc theo chiều dọc là một cột có lửa ở phía dưới, thức ăn trên đầu và một chảo nước ở giữa.
Nước thêm độ ẩm, nhưng, quan trọng hơn, nó điều chỉnh nhiệt độ. Hãy suy nghĩ về nó theo cách này, vì việc hút thịt nướng được thực hiện trong vài chục độ nhiệt độ sôi của nước, nó sẽ mất một thời gian dài cho một vài gallon nước để đun sôi đi, và vì nước lỏng không thể thực sự nóng hơn 212 độ F (cho hoặc mất một vài) chảo nước sẽ giữ nhiệt độ rất ổn định.
Đây là cách người hút thuốc lá giữ nhiệt độ phù hợp, đó là một điều tốt vì Brinkmann Gourmet không có bất kỳ lỗ thông hơi nào để bạn điều chỉnh.
Brinkmann Gourmet có sẵn rộng rãi và là một trong những người hút thuốc phổ biến nhất trên thị trường. Lý do cho điều này là bởi vì nó là một trong những người hút thuốc rẻ nhất bạn có thể mua. Người hút thuốc này rất dễ sử dụng nhưng khó có thể chiến đấu được. Vì bạn không thể điều chỉnh lỗ thông hơi, bạn chỉ cần để cho người hút thuốc đi và hy vọng cho một nhiệt độ tốt. Trên thực tế, đặt cược tốt nhất với người hút thuốc này là chỉ để cho nó làm công việc của mình. Nó không phải là một người hút thuốc tinh tế, nhưng nó là một người có thẩm quyền.
Một trong những vấn đề lớn nhất với người hút thuốc này là sau khi nó đã hoạt động trong vài giờ, vì vậy trong khi bạn có thể tránh được nó với một con gà hoặc thậm chí một cái xương sườn, nếu bạn hút thuốc trong hơn 6 giờ bạn sẽ có một vấn đề tro. Các lỗ thông hơi trong người hút thuốc này nằm ở dưới cùng của chảo lửa. Khi than đốt cháy tro, các khối lỗ này sẽ dập tắt đám cháy. Giải pháp là nhấc cái chảo lửa nóng đang cháy và rây tro ra khỏi nó. Một giải pháp nguy hiểm và khó khăn. Hoặc bạn có thể thực hiện một số sửa đổi.
Nếu bạn muốn một người hút thuốc rẻ tiền, và tôi có nghĩa là một người hút thuốc rẻ tiền, điều này chắc chắn là một để xem xét.