Tìm kiếm công thức nấu ăn đậu phụ dễ dàng? Dưới đây là một danh sách đầy đủ các công thức nấu ăn đậu phụ .
Bạn có thể ăn đậu phụ tẩm bột và chiên nhỏ này một mình hoặc nhúng vào bất cứ loại nước sốt nào: nước sốt cà chua, mù tạc, sốt thịt nướng hoặc một trang trại thuần chay sẽ rất ngon. Tôi thích mù tạt mật ong ngọt và sốt ớt Thái.
Cuộn xuống cho một vài công thức nấu ăn đậu phụ chiên thú vị hơn để thử.
Những gì bạn cần
- Đậu hũ 1 khối (đậu phụ cứng hoặc chắc chắn, ép tốt; khoảng 1 pound)
- 1/3 chén nước tương
- 1/3 chén sốt teriyaki
- 1/4 chén chất làm ngọt dạng lỏng (sử dụng xi-rô cây thích, mật hoa agave hoặc xi-rô gạo nâu)
- 1 chén bánh mì vụn (dày dạn)
- Dầu để chiên
Làm thế nào để làm cho nó
- Đầu tiên, chuẩn bị đậu phụ của bạn. Giống như hầu hết các công thức nấu món đậu phụ thuần chay, món này sẽ ngon nhất nếu bạn nhấn đậu phụ trước. Điều này cho phép đậu phụ hấp thụ nhiều hương liệu và gia vị mà bạn thêm vào. Không chắc chắn làm thế nào để làm điều đó? Xem hướng dẫn từng bước dễ dàng này: Cách nhấn đậu phụ.
- Cắt đậu phụ thành hình dạng "ngón tay" mong muốn, rộng khoảng 1/2 inch và dày 1/2 inch. Sắp xếp các miếng đậu phụ trong một thùng chứa rộng, nông
- Trong một cái bát nhỏ, đánh cùng với nước tương và sốt teriyaki. Đổ hỗn hợp này lên các lát đậu phụ, và cho phép ướp trong ít nhất một giờ, và qua đêm. Càng lâu càng tốt! Xoay đậu hủ thỉnh thoảng để đảm bảo tất cả các bên đều được phủ kín.
- Loại bỏ đậu phụ từ nước xốt và chiên trong dầu trên lửa vừa cho đến khi vàng nâu ở tất cả các bên. Nhẹ nhàng loại bỏ từ dầu và cho phép dầu dư thừa chảy trên khăn giấy.
- Phục vụ các ngón tay đậu phụ chiên của bạn với nước chấm, chẳng hạn như nước sốt cà chua, sốt thịt nướng, mù tạt nóng hoặc nước sốt mận châu Á. Thưởng thức!
Công thức nấu ăn chiên tofu:
Thêm món chay và món chay
- Làm thế nào để có đậu phụ cho bữa ăn sáng
- S ilken (mềm) đậu phụ: Làm gì với nó?
- Làm thế nào để sử dụng đậu phụ trong một món xào chay
- Chofu Chili chay
- Đậu hũ ngọt và chua với rau
- Bông cải xanh và đậu phụ trong nước sốt tỏi
Xem thêm: Công thức nấu ăn thuần chay dễ dàng hơn