Nhồi bắp cải cuộn

Công thức nấu ăn cuộn bắp cải có trong mọi món ăn dân tộc và được coi là thực phẩm tiện nghi ở mức độ cao nhất. Một số người ăn chay nghiêm ngặt chứa đầy kiều mạch, lúa mạch hoặc kê, trong khi những người khác có thịt bò, thịt cừu hoặc thịt lợn, hoặc kết hợp cả ba.

Sử dụng củ cải đường hoặc lá rau khác hoặc lá nho thay vì bắp cải cũng phổ biến trong các món ăn Slav, Hy Lạp, Ý, Trung Đông, châu Á và các món ăn khác. Thật an toàn để nói rằng bạn có thể có bắp cải nhồi bông mỗi ngày trong một tháng mà không lặp lại công thức.

• 01 trên 21

  Bắp cải Bulgaria (Sarmi) Recipe

  Công thức Bun-ga-ri này cho cuộn bắp cải nhồi bông hoặc sarmi được làm bằng thịt bê, thịt lợn, cà rốt, nước ép cà chua và sốt sữa chua-paprika.

• 02 trong tổng số 21

  Bắp Cải Bắp Cải Croatia (Sarma) Recipe

  Công thức này cho bắp cải nhồi bông Croatia hoặc sarma làm đủ cho một đám đông và kể từ khi họ thậm chí còn tốt hơn vào ngày hôm sau và ngày hôm sau, bạn sẽ có thức ăn thừa ngon! Họ cũng đóng băng cũng nấu chín hoặc chưa nấu chín.

• 03 trong tổng số 21

  Séc nhồi bắp cải (Holubky) Recipe

  Công thức này cho bắp cải nhồi Séc hoặc holubky sử dụng thịt bò xay và thịt lợn, gạo, nước ép cà chua và ớt bột.

• 04 trong tổng số 21

  Bắp cải nhồi Hungary (Toltott Kaposzta) Recipe

  Những cuộn bắp cải Hungary ( toltott koposzta ) được làm bằng thịt lợn xay, thịt bò, thịt lợn hun khói thái lát, dưa cải bắp và bắp cải tươi. Nhiều công thức nấu ăn truyền thống sẽ được thực hiện với toàn bộ đầu bắp cải chua như kiseli kupus .

• 05 trong tổng số 21

  Công thức nấu ăn nhồi bông Do Thái (Holishkes)

  Công thức cải xoong nhồi bông Do Thái Ashkenazi (Đông Âu) này là một món ăn truyền thống cho Sukkot, lễ hội thu hoạch vào mùa thu, nhưng nó được các cộng đồng Do thái ở châu Âu, Mỹ và Trung Đông đánh giá quanh năm. Công thức này có sốt chua ngọt với nho khô.

• 06 trong tổng số 21

  Kosher Lamb-nhồi bắp cải Recipe

  Công thức cải bắp nhồi bông kosher này có thịt cừu, cơm Arborio, bắp cải mặn và nước sốt cà chua cay.

• 07/21

  Công thức nấu ăn nhồi bông Litva (Balandeliai)

  Công thức này cho cải bắp nhồi bông của Lithuania được gọi là balandeliai hoặc "chim bồ câu nhỏ". Món ăn này là phổ biến trên khắp Đông Âu và công thức thay đổi từ quốc gia này sang nước khác, khu vực đến khu vực và gia đình với gia đình.

• 08 trong tổng số 21

  Bắp cải nhồi bông Ba Lan (Gołąbki) Recipe

  Nhồi bắp cải cuộn hoặc gołąbki , có nghĩa là "chim bồ câu nhỏ", là hình ảnh thu nhỏ của thực phẩm thoải mái Ba Lan. Thịt lợn và thịt bò trộn với gạo, lúa mạch hoặc kiều mạch được nép trong lá bắp cải, cuộn và nấu trong lò hoặc trên bếp cho đến khi mềm.

  Làm theo các bước sau để làm gołąbki . Đối với một spin khác nhau trên Ba Lan "lợn trong chăn", hãy thử gołąbki với nước sốt cà chua và công thức bắp cải chưa được bổ sung này .

• 09 trong tổng số 21

  Bắp Cải Bắp Cải Ba Lan (Kapusta Faszerowana) Recipe

  Tôi thích điều này quay trên bắp cải nhồi bông truyền thống hoặc gołąbki ở Ba Lan. Đầu nhồi bông có thể được phục vụ bằng cách cắt nó thành nêm kèm theo sốt kem hương thảo.

• 10 trên 21

  Rumani nhồi bông cải bắp (Sarmale) Recipe

  Công thức này cho cải bắp hoặc cải bắp xiêm Rumani có thể được thưởng thức quanh năm ở Romania, nhưng đặc biệt là cho các ngày lễ như Giáng sinh và Phục sinh.

• 11 trong tổng số 21

  Bắp cải nhồi bông Nga (Golubtsi hoặc Golubtsy) Công thức

  Những cải bắp nhồi bông của Nga, được gọi là golubtsi hoặc golubtsy được làm bằng kê, cà rốt và thịt muối, napped với sốt cà chua kem chua, và nướng trong lò.

• 12 trên 21

  Bắp cải nhồi bông Serbia (Sarma) Recipe

  Sarma là phiên bản của cải bắp nhồi bông Serbia. Một số đầu bếp người Serbia sử dụng toàn bộ người đứng đầu nhập khẩu hoặc tự làm của bắp cải brined (dưa cải bắp) được gọi là kiseli kupus khi làm sarma của họ. So sánh công thức này với Công thức sarma của Serbia # 1 và công thức chay thuần chay hoặc ăn chay của người Serbia .

• 13 trên 21

  Bắp cải nhồi bông Slovak (Holubky hoặc Halupki) Công thức

  Công thức này cho bắp cải nhồi bông Slovak, còn được gọi là holubky hoặc halupki , được làm bằng thịt bò và thịt bò xay, dưa cải bắp, ớt bột và nước sốt cà chua.

• 14 trong tổng số 21

  Công thức nấu ăn nhồi bông nhồi áp chảo Séc / Slovak (Holubky)

  Công thức này cho bắp cải nhồi bông Séc / Slovak hoặc holubky sử dụng thịt bò xay và thịt lợn, gạo, súp cà chua đóng hộp, dưa cải bắp không bị đào, và được nấu trong nồi áp suất, vì vậy nó nhanh. Thay vì sử dụng súp cà chua, nước chanh có hàm lượng natri thấp hoặc nước sốt cà chua có thể được sử dụng.

• 15 trong tổng số 21

  Bắp cải xiên Slovenia (Sarma s Kislim Zeljem) Công thức

  Công thức này cho bắp cải nhồi bông của Slovenia hoặc sarma s kislim zeljem được làm bằng thịt lợn và thịt bò, gạo, dưa cải bắp, nước ép cà chua và xương cổ thịt lợn.

• 16 trong tổng số 21

  Tiếng Ukraina Bắp cải bắp cải (Holubtsi) Recipe

  Bắp cải nhồi tiếng Ukraina được gọi là holubtsi , có nghĩa đen là "chim bồ câu nhỏ". Chất trám rất khác nhau và có thể không thịt hoặc chứa bất kỳ sự kết hợp nào của thịt, rau và ngũ cốc.

  Các wrapper có thể khác nhau được cải bắp, củ cải đường, rau diếp hoặc rau bina lá và, thậm chí nho lá trong các khu vực trồng nho của Ukraine.

• 17 trong tổng số 21

  Kramarczuk của Ucraina nhồi bắp cải (Holubtsi) Recipe

  Công thức này từ Deli của Kramarczuk ở Minneapolis cho món holubtsi của Ukraina có thể được làm bằng thịt hoặc ăn chay và có lợi từ nước sốt kem cà chua.

• 18 trong tổng số 21

  Bắp cải Bắp cải Hy ​​Lạp (Lahanodolmathes) Recipe

  Bắp cải nhồi với thịt bò xay và cơm được bao phủ bởi sốt cà chua ( avgolemono ) truyền thống trong công thức Hy Lạp này cho bắp cải nhồi bông được gọi là Lahanodolmathes .

  Người Hy Lạp tin rằng bắp cải tốt nhất có thể được tìm thấy sau khi sương giá đầu tiên, vì vậy tất cả các phiên bản của bắp cải nhồi là yêu thích mùa đông. Nhồi lá nho hoặc phổ biến quanh năm vì chúng có thể được bảo quản.

• 19 trong tổng số 21

  Bắp cải nhồi bông Đức (Kohlrouladen) Recipe

  Công thức này cho bắp cải nhồi bông của Đức được làm bằng thịt bò xay và nếu bạn thèm thêm gia vị, hãy dùng nước sốt, mù tạt hoặc sốt cà chua trong thịt hoặc nước sốt.

• 20 trên 21

  Bận rộn Cooks nhồi bắp cải Recipe

  Công thức này là hoàn hảo cho đầu bếp bận rộn. Gạo lứt và mù tạt Dijon đặt một spin khác nhau trên cổ điển thực phẩm tiện nghi này.

• 21 trong tổng số 21

  Bắp cải nhồi Ý (Cavolo Ripieno) Recipe

  Công thức này cho món cải bắp nhồi bông Ý gọi cho bắp cải savoy, nước tương (thành phần bí mật) và nước sốt. Công thức của Ý cho cải bắp với hạt dẻ và xúc xích thậm chí còn dễ dàng hơn bởi vì lá cải bắp được nhồi trong khi vẫn còn gắn vào thân cây!