Một công thức cho toàn bộ bắp cải nhồi đầy thịt bò xay và cơm và phủ lên với phô mai và súp cà chua.
Những gì bạn cần
- 1 bắp cải đầu lớn
- 1 pound nạc
- thịt bò xay
- 1 chén pho mát Cheddar
- 1/2 chén hành tây (xắt nhỏ)
- 1 chén cơm nấu nhanh (chưa nấu chín)
- 2 lon súp cà chua đặc
- Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
- 1/2 chén nước
Làm thế nào để làm cho nó
- Cắt trung tâm từ bắp cải; với một con dao, khắc ra một cái hố đủ lớn để chứa thịt và cơm trộn.
- Trộn thịt bò xay, hành tây, gạo, 1 lon súp, muối và tiêu, cần tây thái hạt lựu, cùng với bắp cải còn lại (không phải lõi).
- Đặt đầu bắp cải vào món soong tròn lớn với 1/2 chén nước ở phía dưới.
- Đổ bắp cải vào hỗn hợp thịt; đậy và nướng 1 1/2 giờ ở 350 F.
- Đun nóng phô mai với 1 lon cà chua còn lại.
- Hủy bỏ bao gồm từ soong và đổ hỗn hợp súp trên đầu bắp cải.
- Quay trở lại không được nấu trong lò trong 15 phút.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 385 |
| Tổng số chất béo | 17 g |
| Chất béo bão hòa | 8 g |
| Chất béo không bão hòa | 6 g |
| Cholesterol | 81 mg |
| Natri | 316 mg |
| Carbohydrates | 31 g |
| Chất xơ | 5 g |
| Chất đạm | 27 g |